Meruňky by Pedro

Recepty na domácí pikantní omáčky
Pedro
Stálý člen
Příspěvky: 1177
Registrován: 09 zář 2014 21:20
Reputace: 971
Obrázky: 1130

Re: Meruňky by Pedro

Příspěvekod Pedro » 22 črc 2019 17:06

Jsem rád, že jsi zkusil a jsi spokojen. Ta s levandulí a zázvorem je fakt super. Já dělal dvě...jednu pro manželku a dceru, druhou pro mne (jen malinko přiostřenou). Těším se na report.

Uživatelský avatar
Chozee77
Stálý člen
Příspěvky: 1136
Registrován: 11 bře 2017 13:45
Reputace: 1616
Obrázky: 609
Bydliště: Prostějov 223m n.m.

Re: Meruňky by Pedro

Příspěvekod Chozee77 » 22 črc 2019 17:51

Tak mám hotovo a jsou fakt Super obě dvě...🤟😎👍
Hlavně pro takového zedníka s maturitou jako sem já 🤩
Ta výroba se mě zamlouvá úplně nejvíc...
Naházet všechno do hrnce, uvařit,dát do skleniček...v jednoduchosti je krása 😍👍
Je Superb že jsou ve výsledku každá jiná...
Zázvor a levandule je taková více svěží a ovocná
Ta druhá je díky timiánu a rajčatům spíše zeleninová 👍🙂
Také sem udělal od obou dvě verze 😇
Voltáž jim daly zavařené žluté superhoty z loňska..
Do light sem dal jen dva zavařené plody...a do mé hard sem rozdělí skleničku na půl a dál do každé půlku..🤩😋😎
No trošku sem se i orosil jak sem pořád koštoval🤩😋
Výsledky oba jsou super..a už mě napadlo že bych to samé udělám na podzim jak budou hrušky...že by to mohlo být taky Super...
Jednoduchá montáž, skvělý výsledek 👍😎😇
596015960059599

Uživatelský avatar
JanaK
Stálý člen
Příspěvky: 156
Registrován: 02 srp 2018 08:41
Reputace: 420
Obrázky: 233
Bydliště: Prostějov

Re: Meruňky by Pedro

Příspěvekod JanaK » 28 črc 2019 19:56

Poslušně hlásím že pokus o Meruňkové chutney se zdařil na výbornou :veryhot:
59780
Nikdy dřív mne ani nenapadlo vařit cibuli bez alespoň krátkého osmažení a to dělám na cibulovém základu snad vše kromě krupice. Takže dle Pedrova návodu nakrájet, naházet do hrnce a za 30 minut bylo hotovo.
Přiostřeno čerstvým habaněrkem a je to veliká mňamka. :thanx:

Pedro
Stálý člen
Příspěvky: 1177
Registrován: 09 zář 2014 21:20
Reputace: 971
Obrázky: 1130

Re: Meruňky by Pedro

Příspěvekod Pedro » 28 črc 2019 23:18

Mám radost, že chutná. A musím prozradit malé tajemství...takhle naházím všechny suroviny do hrnce teď skoro vždy, takže i ty moje ostatní omáčky už loni vznikaly takto. A výslede je fakt chuťově k nerozeznání od toho, když jsem cibuli osmahl... :angry1: :angry1:

Lenka
Nový člen
Příspěvky: 35
Registrován: 05 led 2018 18:27
Reputace: 47
Obrázky: 15
Bydliště: Šumava 940 m

Re: Meruňky by Pedro

Příspěvekod Lenka » 29 črc 2019 21:43

Koupila jsem ohavné meruňky v Kauflandu...., ale s tou levandulí je to báseň, neumím si představit uvařit majdu z úžasných ,domácích,voňavých meruněk. Škoda...není přísun?! Nemixuji, pasíruji.....nevím proč, ale takhle to mám nastavený. Asi proto, aby pravačka nevyšla ze cviku na pasírování zeleninových horčic na konci léta. Takže díky, díky, díky......i tu levanduli jsem si kvůli receptu koupila, páč tady na Šumavě se jí zrovna nedaří....Stejně...tuto může napadnout jenom chlapa....nikdy bych levanduli nepoužila jako koření?!?!?!?! Velký palec nahoru.....

Pedro
Stálý člen
Příspěvky: 1177
Registrován: 09 zář 2014 21:20
Reputace: 971
Obrázky: 1130

Re: Meruňky by Pedro

Příspěvekod Pedro » 30 črc 2019 13:19

Lenka píše:
29 črc 2019 21:43
Koupila jsem ohavné meruňky v Kauflandu...., ale s tou levandulí je to báseň, neumím si představit uvařit majdu z úžasných ,domácích,voňavých meruněk. Škoda...není přísun?! Nemixuji, pasíruji.....nevím proč, ale takhle to mám nastavený. Asi proto, aby pravačka nevyšla ze cviku na pasírování zeleninových horčic na konci léta. Takže díky, díky, díky......i tu levanduli jsem si kvůli receptu koupila, páč tady na Šumavě se jí zrovna nedaří....Stejně...tuto může napadnout jenom chlapa....nikdy bych levanduli nepoužila jako koření?!?!?!?! Velký palec nahoru.....
Mám radost, když to co mi chutná se chytne mezi ostatními. Díky za přidané reporty do tohoto vlákna.
Já pasíruji jen mirabelkové chutney (kvůli peckám nelze jinak) a některá jídla, kde chci zachovat "větší" kousky zeleniny nebo ovoce.
Tak užívejte léto...


Zpět na „Recepty na domácí chilli omáčky / chilli sauce“

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 3 hosti