Po shlédnutí tohoto vlákna mi to též nedalo a trochu jsem zapátral po různých zdrojích kolem WOCH, prohlédl jejich stránky i FB profil (mj. najdete tam i diskuzi o tomto vláknu). Spousta věcí vyvolává otazníky, něco je přinejmenším sporné.
V prvé řadě patří moderátorům Kendymu a Holu vzdát úctu a respekt, když oslovili protistranu, aby se vyjádřila. Jen tak lze vést smysluplnou debatu.
A nyní k mému názoru. Papričky pěstuji již více let, výsledky mého snažení můžete vidět v mých vláknech. Když to vemu sumárně, celkem kolem domu roste kolem 60 rostlin. Péče o ně vyžaduje hodně času, po sklizni je plodů na zpracování odhadem několik kg (nikdy jsem to nevážil). Myslím, že většina z Vás to máte podobné. Následné zpracování plodů na omáčky, steriláty, pasty, koření............... je na čas neméně náročné. To ostatně podobné máte též.
Ale tady vznikají ty rozpory a otazníky.
-Holky uvádějí, že zpracovávají ručně tuny paprik - jak to stíhají? kromě paprik musí přece zpracovat i další ingredience na výrobu (cibule, ovoce, další zelenina apod.)
-Jak píše Chris výše - holky sklidily plody z 20 000 (!) rostlin. Jak stíhají péči o ně? Je pravda, že si hlídáme každou rostlinu, ve velkém to asi dost dobře nejde, ale i tak je nutná kontrola kvůli případné invazi škůdců.
-Plevel mezi rostlinami je vidět i na videu, které mají na stránkách - proč bych měl mít mezi rostlinami plevel, který mi spotřebovává výživu pro papriky?
-Holky nabízí sazenice, zároveň jich vysazují tisíce do foliovníků-proč když fotí foliovníky, tak nevyfotí produkci sazenic?
-Holky v rozhovoru říkají, že od listopadu do března mají klid - neprovádíme my ostatní v lednu až březnu výsev semen?
-Je dobré, že byl uveden odkaz pro přehled o o hospodaření - mzda holek je skutečně cca. 16 000 hrubého; jak z tohoto vyžijí?
-Další bod plyne z výše uvedeného - v rozhovoru uvádějí, že v době od listopadu do března odjedou na měsíc na Bali - kde na tuto dovolenou vemou (viz. přehled) a kdo se stará v jejich nepřítomnosti o byznys?
-V jejich portfoliu se najde poměrně velký sortiment produktů od omáčky přes čokoládu až po pivo - kde berou další čas na vývoj produktů?
-Jak to bude s čistotou osiva jimi nabízeným, když mají doslova kytku na kytce a izolace rostlin žádná, nebo minimální?
Mohli bychom pokračovat dál a našli bychom další sporné body. Každopádně provozovat v takovém rozsahu vše kolem chilli v tak malém počtu osob jednoduše není možné. Provozovat kamenný obchod, e-shop, výrobu, pěstování plodů, sazenic, vydávat zpravodaj (pro členy klubu WOCH), vyrábět produky od sušených papriček přes omáčky až k pivu, to je výkon, na který stačí asi málokdo. Kormě toho - holky přece musí mít taky nějaký osobní život. Pracovat 15 hodin denně 7 dní v týdnu nedokáže nikdo; možná chvíli, ale pak to skončí nárazem do zdi.
Jestli to tak holkám skutečně jde, mají můj obdiv. Ale mám určité pochbnosti a asi nejen já. Každopádně toto je můj názor, který nikomu nevnucuji. Měl jsem si možnost prohlédnout, jak to chodí s produkcí v Nové Pace. Třeba se mi někdy poštěstí shlédnout, jak to dělá ve větším měřítku někdo jiný.
Chilli zdar a přeji všem bohatou úrodu
. Na stránkách Woch samy uvádí, že chilli pěstují v 11 fóliovnících, asi tyto údaje od nich přebírají PR články. Tady se vyjadřují, že nikdy nepěstovaly ve všech, ale to nikde neuvádí, až zde. Letos to má být šest foliovníků, 10 800 rostlin. To je dost sešup od těch 40 000 rostlin. A přesto počty výrobků stále stoupají. Asi nikdo nezpochybňuje, že něco vypěstují, ale celkově to prostě nesedí, navíc ve dvou lidech. Těch 10 800 letošních sazenic a k tomu další na prodej se předpěstovávají kde? Stovka druhů?
No kluci moderátorský tohle bych do Vás neřekl, že půjdete proti majiteli fóra 
