Tea Racer 2018 - vnitřní a balkonové pěstování

Naše chilli papričky v roce 2018
chris
Stálý člen
Příspěvky: 2491
Registrován: 31 kvě 2017 22:15
Reputace: 3908
Obrázky: 0
Bydliště: Praha, 255 mnm, USDA 7b

Re: Tea Racer 2018 - vnitřní a balkonové pěstování

Příspěvekod chris » 29 srp 2018 14:56

Moje dvě nejčastější použití chunanky:
- vrchovatá čajová lžička jde skoro do každých instatních nudlí (nejčastěji vlasové rýžové).
- tvrdý sýr krájený do podoby tenkých hranolek a chunanka místo kečupu, variantně u méně chuťově zajímavých levných sýrů krájeno na ploché tenké kvádříky (velikost tak na dvě kousnutí) a na každý navrstvit hrůbek z chunanky

Obého se důrazně dožaduju alespoň jednou za týden :-)

Uživatelský avatar
gyver
Stálý člen
Příspěvky: 383
Registrován: 27 říj 2017 12:16
Reputace: 825
Obrázky: 0
Bydliště: Novohrad 219m n.m.

Re: Tea Racer 2018 - vnitřní a balkonové pěstování

Příspěvekod gyver » 29 srp 2018 22:08

U mňa väčšinou ide za 1-2 lyžičky chunanky do kuraťa s nejakou zeleninovou zmesou. Má to potom taký ázijský nádych... hlavne, ak použiješ ázijskú zel.zmes :thumbup:


Uživatelský avatar
gandalf
Stálý člen
Příspěvky: 2187
Registrován: 20 srp 2011 19:49
Reputace: 2602
Obrázky: 0
Bydliště: Netolice
Kontaktovat uživatele:

Re: Tea Racer 2018 - vnitřní a balkonové pěstování

Příspěvekod gandalf » 29 srp 2018 22:54

Tak to asi používáme každý jinak silnou - já si včera jemně máznul na pizzu a měl jsem skoro křeče v žaludku /bylo toho na špičku nože/- ona je dělaná z Naga Viper a Bhutlah /slabší papriky nebyly po ruce/. Vlastně ještě mám "dávku" ze 7POT Yellow :-). Ale letos jsem do toho dal snad něco "slabšího", snad. Jenže na letošní dojde až po vyčerpání zásob z loňska /rok, dva?/. Být jen po mém, tak nesuším, dělám jen pastu pro vlastní potřebu, ale co se zbytkem úrody? A kamarádi loudí a loudí.... Vlastně to říká i maželka - to ti nestačí 30-40 kytek? Znáte to, ne?

Uživatelský avatar
Tea Racer
Stálý člen
Příspěvky: 5629
Registrován: 17 dub 2016 11:00
Reputace: 9621
Obrázky: 0
Bydliště: Šumava, u Lipna 775 m n. m.
Kontaktovat uživatele:

Re: Tea Racer 2018 - vnitřní a balkonové pěstování

Příspěvekod Tea Racer » 29 srp 2018 23:07

Já delal z kapie, a hodil tam 3 TSM red.... a reknu ti, pul čajové lžíčky nedáš :-)
zatím nejlepsi je z Cayene, ta se dá lehounce namazat na chleba, ale treba z fatalek, to das na špičku nože, vůne, ale pal neskutečný!

chris
Stálý člen
Příspěvky: 2491
Registrován: 31 kvě 2017 22:15
Reputace: 3908
Obrázky: 0
Bydliště: Praha, 255 mnm, USDA 7b

Re: Tea Racer 2018 - vnitřní a balkonové pěstování

Příspěvekod chris » 29 srp 2018 23:26

@gandalf: LOL. Když jí děláš z napalmu... moje hlavní zásoba je z loňských mírně nadstandardně pálivých jala co měli tak 35-40k :D
Ono milionovky u mne nedávají moc smysl, tím že mám jen balkón, tak chybí dostatek dalších vlastních surovin na zracování do omáček atp. Mít vlastních 5-10% superhotů a zbylých 90% surovin kupovat někde z masové produkce hypermarketů a hromadného chemizovaného zemědělství mi nedává smysl. Mít zahradu byla by to jiná, člvoěk by si mohl vypěstovat i velkou většinu dalších surovin.

Uživatelský avatar
gandalf
Stálý člen
Příspěvky: 2187
Registrován: 20 srp 2011 19:49
Reputace: 2602
Obrázky: 0
Bydliště: Netolice
Kontaktovat uživatele:

Re: Tea Racer 2018 - vnitřní a balkonové pěstování

Příspěvekod gandalf » 30 srp 2018 10:40

Představte si, co se mi dnes stalo. Včera jsem dělal čistě švestkovou chilli omáčku a ráno mi ji manželka namazala na chleba - záměna, nebo záměr? Bylo to docela překvapení.

Uživatelský avatar
BlueShark
Stálý člen
Příspěvky: 1139
Registrován: 18 zář 2014 07:49
Reputace: 252
Obrázky: 0

Re: Tea Racer 2018 - vnitřní a balkonové pěstování

Příspěvekod BlueShark » 30 srp 2018 10:54

gandalf píše:
30 srp 2018 10:40
Představte si, co se mi dnes stalo. Včera jsem dělal čistě švestkovou chilli omáčku a ráno mi ji manželka namazala na chleba - záměna, nebo záměr? Bylo to docela překvapení.
Nějak nerozumím co je na tom divného :D


Zpět na „Co jsme vypěstovali v roce 2018“

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 host