vizuálně: barva, hmm..., něco ve stylu černého čaje, o něco světlejší než sojová omáčka.
zákal: přitomny jemné částice (jako u kdejakého jiného rostliného oleje za studena do chvíle než je v průmyslové velkovýrobě neodfiltrují protože by se nějakým trumpetům v čiré lahvi na polici v hypermarketu nemusela líbit

sraženina: je v tmavé lahvičce, přelévat ho tam a zpět abych ověřil zda-li má či nemá u dna nějakou tu sraženinu či spíše usazeninu (alá domácí olivový olej) nebudu.