Tea Racer 2017 - vnitřní a balkonové pěstování

[Tea Racer]

Tak to zraje...
Rocotto Red


Aji Peruvian


Jala Maylon


Pohled do Jungle.

[stankar]

Dobre se ti to propleta, pestujes zivy plot?

[Tea Racer]

Lidé co chodí kolem, říkají že to není balkon ale botanická zahrada
Mám tam 33 druhů chilli plus rajčata

[Din0]

Jsem zvědavej až ti vyroste kukačka - tříhlavé paprikorajče

[Tea Racer]

To už mám, chrlí lávu a voní po fialkách.

[Tea Racer]

Tak dnes jsem plel balkon z druhé strany.... docela hezky pohled, tak se rád podělím.

[chris]

Hezky se na to kouká. A dík za nakopnutí, musím o víkendu taky skočit cvaknout fotku terasy zespoda z chodníku, tím jak mi kytky všeobecně vyrostli o cca 50 výše než bylo v původním plánu, tak při vhodně zvoleném úhlu fotky budu myslím moci začít tvrdit že bytový dům byl opatřen během léta severskou zatravněnou střechou a zkusit se přihlásit o nějaké ty dost ostré dotace

[Tea Racer]

Tak první Chunan Pasta z letošních papriček.
Použitý Cayene Red, Long Slim Cayene, plus pár Panambi, Chinesse multicolor a jedna Naga nebo Viper.
Ze dvou stromků Cayene bylo lehce pres 300 g zralých a jeste jich hodne bude....
Tady foto, recept zde. Loni jsme ho zde dával a ujiždí na tom dost lidí, vid Gandalfe )) nechci jmenovat
Recept dávám znovu, at to zase neposílám zvlast.

300 g červených chilli papriček - nejčastěji se používají kayenské papričky, ale vyberte si dle možností a lásce k pálivému.
50 g čerstvého zázvoru
50 g česneku
50 ml rýžového vína případně nějakého čirého, chuťově nevýrazného destilátu.
50 - 100 g cukru
20 g soli

Základ je, zázvor a česnek do jemna a papricky i se seminky nahrubo... misto rýžového vína vodka... suroviny pridavat tak, že po papričkach na hrubo dát až cukr, sůl, vodku...
Nechat v teple a temnu cca 3-5 dní, pak šup do lednice nebo sklepa.