Bone - bezzemkova sezona 2021

[trewis7]

Cus bonáku no máš to na tom balkóně brutal kde sušíš prádlo?
No a ta the legedaris chodba tam by si mohl dělat prohlídky a exkurze....

[Bonebreakers]

Tohle je půjčenej balkón, doma mám zasklenej, tam má ta paní co u ní bydlím bylinky a já dvoje rajčátka

[Bonebreakers]

Dlouho jsem nebyl, moc starostí, ale nějakou tu skromnou fotečku přihodím, balkón dozrává, ale nějak pomalu, asi všechno nestačí dojít do cíle.



Aji mango - tak tohle i příští rok, plodná chillina a i chuťově zajímavá.

Aji Lemon Drop - jo tenhle společne s Aji Guyanou stálice

Aji Melocoton, tuhle Ajinu nechápu plodů hafo, ale nedozrávají a nedozrávají. Zatím z tohohle obra jen pár kousků dozrátých chillin, fakt tomu nerozumím, sázeno stejně jako ostatní z balkonu.

[Bonebreakers]

A taky trochu té sklizně :
Nějaká ta nasušená směska ve sklenicích od okurek

trochu toho trhacího materiálu - Black Phantom V.1


A se zbytkem do mlýnku na Chu-nanku, teď do žluta.

[Tea Racer]

Parádní, jen ta chunanka je dost už najemno, ale parádní barvička, to se musí nechat.

[Chozee77]

Jak se jmenuje?
Bonebreakers
Chvojkovice-Brod...
Hmmm... zřejmě dobrý oddíl!!!

[Bonebreakers]

4 tea race
No ne že by mi nezůstala ruka na tlačítku trochu déle, ale zase to má jemnější strukturu.

[Tea Racer]

To ano, chápu. Ono se to má mixovat dvakrát, prvni vše mimo papričky totálne na kaši a pak papričky a jen zavrčet. Pak jsou chute papriček, česneku a zázvoru v harmonii. Zkoušel jsem x variant a asi to maji vychytané, protože papričky nahrubo a zbytek najemno je to prostě jiné. Kvašení také probíhá pak jinak. Ale každému chutná něco jiného. Když jsou papričky na kaši tak kvašení proběhne minimálně nebo vůbec.
Já včera načnul 3 roky starou chunanku s variací na klasický recept ale s kumqatem (druh citrusu oblíbený v Číně" a mlaskám si).