Ale jedno drobné varování (z vlastní zkušenosti z minulých let): chce to hlídat a pokud nestihneš sklidit ještě těsně předtím než mráz udeří, tak poté není vůbec žádný prostor pro váhání.
Pokud jedno ráno zjistíš že během noci plody namrzli, tak ještě ten samý den/večer sklidit, a buď hned zpracovat, nebo holt vrazit do mrazáku (když člověk zpracování nestíhá). Protože jakmile jednou ledové krystalky potrhají buněčné stěny, tak nastoupí rozklad naprosto jinou rychlostí než na kterou je člověk zvyklý z průběžných probírek.
. No a tohle je dnešní sklizeň.
