konzervácia sorban draselný (kyselina sorbová) kyselina citrónová

Recepty na domácí pikantní omáčky
Uživatelský avatar
matoha
Stálý člen
Příspěvky: 1321
Registrován: 21 čer 2016 17:16
Reputace: 561
Obrázky: 332
Bydliště: košice.pre niekoho je to už predná ázia prípadne ďaleký východ :)

Re: konzervácia sorban draselný (kyselina sorbová) kyselina citrónová

Příspěvekod matoha » 18 čer 2017 08:53

škoda že mu nerozumiem :)
takže si dával štvrť gramu na kilo?
2019 2018
2017 2016
ak mi niekto chce napísať poprosím radšej klasickú správu lebo čet cez mobil nevidím a cez pc tu skoro nechodím.ď ;)
:rollbaby:

KarlosK
Stálý člen
Příspěvky: 305
Registrován: 07 úno 2016 20:05
Reputace: 207
Obrázky: 196
Bydliště: Praha

Re: konzervácia sorban draselný (kyselina sorbová) kyselina citrónová

Příspěvekod KarlosK » 19 čer 2017 11:17

hele nějak od oka. :D na 5 litrů omáčky šlo půl pytlíku :)

Uživatelský avatar
matoha
Stálý člen
Příspěvky: 1321
Registrován: 21 čer 2016 17:16
Reputace: 561
Obrázky: 332
Bydliště: košice.pre niekoho je to už predná ázia prípadne ďaleký východ :)

Re: konzervácia sorban draselný (kyselina sorbová) kyselina citrónová

Příspěvekod matoha » 19 čer 2017 23:32

tak ja som "pytlík" sorbanu draselného nezohnal.zohnal som iba dvojgramový "pytlík" kyseliny sorbovej
2019 2018
2017 2016
ak mi niekto chce napísať poprosím radšej klasickú správu lebo čet cez mobil nevidím a cez pc tu skoro nechodím.ď ;)
:rollbaby:

KarlosK
Stálý člen
Příspěvky: 305
Registrován: 07 úno 2016 20:05
Reputace: 207
Obrázky: 196
Bydliště: Praha

Re: konzervácia sorban draselný (kyselina sorbová) kyselina citrónová

Příspěvekod KarlosK » 20 čer 2017 05:08

ono je to prakticky to samé. Jinak ten týpek ve videu ve zkratce říká, že nevěří v čistě organickou bio produkci potravin, poněvadž není možné tímhle způsobem uživit současnou populaci.

Kendy
Moderátor
Příspěvky: 2197
Registrován: 05 kvě 2015 13:46
Reputace: 757
Obrázky: 112

Re: konzervácia sorban draselný (kyselina sorbová) kyselina citrónová

Příspěvekod Kendy » 20 čer 2017 08:12

KarlosK píše:
20 čer 2017 05:08
Jinak ten týpek ve videu ve zkratce říká, že nevěří v čistě organickou bio produkci potravin, poněvadž není možné tímhle způsobem uživit současnou populaci.
Což má IMHO pravdu.

Uživatelský avatar
Tea Racer
Stálý člen
Příspěvky: 4078
Registrován: 17 dub 2016 11:00
Reputace: 5004
Obrázky: 2364
Bydliště: Šumava, u Lipna 775 m n. m.
Kontaktovat uživatele:

Re: konzervácia sorban draselný (kyselina sorbová) kyselina citrónová

Příspěvekod Tea Racer » 20 čer 2017 11:23

HLavně o to celá populace nestojí, takže to nemá cenu řešit a názory se na to různí. Lidé masově chtějí na 1. místě potravinu levnou, pak chutnou a až pak přirozenou a zdravou bez chemie.

Je to jako když někdo řekne, že se nemuze cela populace milovat... proste o to ne všichni stojí. :-) Jedni chtějí válčit, panovat, hamounit majetek a ovládat atd.

queenas
Stálý člen
Příspěvky: 251
Registrován: 27 zář 2012 16:31
Reputace: 70
Obrázky: 136

Re: konzervácia sorban draselný (kyselina sorbová) kyselina citrónová

Příspěvekod queenas » 25 led 2020 13:54

Ahoj, vim stare tema, ale treba to tu jeste obcas nekdo precte.
Jasne, ciste bio produkce pro celou populaci asi neni mozna. O to vic, bysme se meli snazit chemii vynechat, kdyz muzeme.
Co se tyce konzervantu, maji jednu dokazanou neprijemnou spolecnou vlastnost. Zabiji/inhibuji bakterie (coz je samozrejme zadouci z hlediska potravin, bohuzel se tovtyka i nasi strevni mikroflory, ktera je jednim ze stavebich kamenu nasi obrany schpnosti..


Zpět na „Recepty na domácí chilli omáčky / chilli sauce“

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 0 hostů