Jakým způsobem sušit chilli?

[anly]

Zdarec, poradí mi někdo jakým způsobem nasušit plody habanera? Nevím jestli na slunci nebo nechat sušit pozvolna ve stínu. Plody jsem zakoupil v marketu, tak nevím jestli to vůbec půjde. Dík za každou radu

[Hami]

Ahoj,
chinense mají tendenci hnít. Doporučuji nakrájet ( minimálně rozpůlit ) a sušit na slunci, ještě lépe v sušičce na ovoce
Měj se - Hami

[anly]

A co semínka? budou použitelné na příští sezonu? jinač dík moc

[Hami]

Semínka vyndej a nech je vysušit zvlášť. Pokud jsou semínka z dozrálých plodů, neměl by s nimi být problém....

[gandalf]

Dělám to taky tak, jak doporučuje Hami. Taky je možné je navléci na vlasec a sušit horizontálně. Já to tak dělám v boudě na zahradě, před hlavní sklizní.

[Dr.Pedr]

Sušička je nej.....ale já mám dobrou zkušenost s mražením...papriku kuch.očistím zbav.semen nakrájím a balím do ig.sáčků po jedn.porcích..po rozmražení jsou jako čerstvé...

[anly]

díky všem za radu

[kimmer]

zdravím všechny, chci se k tomu sušení zeptat, koupil jsem si v obchodě čerstvé oranžové habanero, zavěsil na šňůrce s tím, že to budu sušit. Paprička se pomalu suší, ale na několika místech mi černá...to je asi špatně a můžu ji vyhodit, co?