Papričky už rostou ... co třeba rajčátka a jiná zelenina?

[chris]

Moje letošní rajčatová divize, všechna jsou 30 nebo 23 dní od výsevu:

[Bacula]

Ahoj, v pravém dolním rohu máš jakou odrůdu?

[honzek86]

Taky mě to bacilo do očí nepřipletlo se ti tam Rocoto? Chlupatka mezi chlupatky ...

[JurassicChilli]

honzek86: U rajčiat existujú odrody s takzvaným "bramborovým listem" (napríklad Stupické poľné ranné), tak predpokladám, že rastlina vpravo dolu je jedna z nich.

[chris]

@JurassicChilli: dobrej odhad.

@Bacula: KBX, díky ti za ně

Je to můj první pokus o relativně velkoplodé rajče, uvídíme jak půjde v mých podmínkách.
http://tatianastomatobase.com/wiki/KBX

[JurassicChilli]

Konečne mi počasie dovolilo pozbierať prvú úrodu topinamburov. Už bolo na čase, pretože v tomto teple by už čoskoro začali klíčiť. Úrodou som bol prekvapený. Celkovo jej bolo štyri 10 litrové kýble pekných hľúz (viz foto) a ešte asi polovicu kýbla poškodených hľúz, ktoré som nechtiac poškodil rýľom pri vyberaní zo zeme. A to všetko len z desiatich zasadených rastlín! Bol to pôvodne len pokus, pri ktorom som zasadil 10 hľúz kúpených v Lidli. Pravdupovediac nečakal som, že sa dočkám takéhoto parádneho výsledku. Taká veľká úroda ma posmelila k tomu, aby som tento rok zasadil štvornásobok, čiže 40 rastlín. Takže aj úroda na budúci rok by mala byť štvornásobná.

Na topinamburoch sa mi najviac páči, že je to úplne bezúdržbová rastlina. Proste len ju zasadíte a nemusíte si ju celú sezónu ani všimnúť. Nepotrebuje polievať, nepotrebuje hnojiť, nepotrebuje okopávať, nepotrebuje ošetrovanie proti škodcom, pretože žiadnych nemá. No proste ideálna rastlina. Ďalšia výhoda je, že hľuzy nepotrebujú skladovanie. Môžu ostať celú zimu von na záhone v zemi a nezamrznú.
Upotrebenie hľúz je podobné ako pri klasických zemiakoch s tým rozdielom, že topinambury sú zdravšie a diétnejšie a môžu sa na rozdiel od zemiakov konzumovať aj zasurova, napríklad do čerstvých, jarných šalátov. Takže cenné, jarné vitamíny v nich nemusíte hneď nutne zabiť varením. Topinambury sú ideálnou potravou aj pre cukrovkárov, pretože obsahujú látku inulín, ktorý podobne ako inzulín upravuje hladinu cukru v krvi.

Mnoho vedcov dáva topinamburom prívlastok "rastlina 21. storočia", pretože vydržia všetko a rastú aj tam, kde to iné rastliny vzdali a v budúcnosti môžu pomôcť riešiť potravinovú krízu. Takzvaní "survival" dobrodruhovia na internete zase chvália topinambury pre ich vlastnosť rásť aj v divej prírode, kde vám môžu ich výživné hľuzy zachrániť život.

[honzek86]

Díky za výklad a seznámení s tímto zemákem nikdy jsem o tom neslyšel. Navíc je to celkem pěkná kytka, koukám na to že to je brambora...

[chris]

Taky tak, díky za rozšíření obzorů, slyšel jsem o topinamburu mnohokrát, vždycky jsem si pomyslel něco jako "...hmm, něco jako brambora, ty mám rád, to bych měl někdy ochutnat..." a pak to pustil z hlavy.
Díky tobě jsem se na to konečně trošku podíval, a ono je to vlastně slunečnice :-O
Na zahradu to vypadá jako ideální rostlina třeba někam k severnímu plotu. Udělá závětří, spousta květů pro včeličky, vyrobí spoustu stonků pro kompost a ještě takováhle bezpracná úroda hlíz pro hospodáře