Jak se zbavit pálivosti chilli papriček?

Informace o papričkách, odkud pochází, proč pálí?
Uživatelský avatar
Seminka-chilli.cz
Mr. Chilli Approved
Příspěvky: 1200
Registrován: 26 úno 2010 15:42
Reputace: 35
Obrázky: 0
Bydliště: Krakonošovo
Kontaktovat uživatele:

Jak se zbavit pálivosti chilli papriček?

Příspěvekod Seminka-chilli.cz » 20 srp 2011 15:07

Jak zastavit pálivost chilli papriček?



Díky vrozené pálivosti všech chilli papriček mohou být pro někoho nepříjemné nejen v ústech, ale i na kůži. Pokud netušíte co s pálivostí, která ne a ne přestat, konzumujte mléčné výrobky, mléko, jogurt nebo zmrzlinu. V mléce je totiž obsažen kasein, který pálivost mírní..

Pálení kůže

Zkuste nejprve použít alkohol na postižené místo, potom vložte do mléka nebo jiného mléčného produktu. A jak úplně předejít problémům s hořící kůží? Jediná možnost je použít rukavice.

Pokud nemáté po ruce mléčný výrobek. Omyjte ruce mýdlem a natřete na chvíli olejem, opláchněte.

Uživatelský avatar
chilligrower
Nový člen
Příspěvky: 21
Registrován: 17 lis 2010 09:33
Reputace: 0
Obrázky: 0

Re: Jak se zbavit pálivosti chilli papriček?

Příspěvekod chilligrower » 25 lis 2011 19:34

Pokud zpracujete holýma rukama cca 200g nasekanýho Red Habanera, tak nepomůže nic.... Jo a nechodně ani druhý den do sauny :( Blbost je nekonečná :ú
"Chytrý je ten, kdo se učí od každého."
Ben Zoma

Uživatelský avatar
Hami
Stálý člen
Příspěvky: 448
Registrován: 19 čer 2011 21:44
Reputace: 3
Obrázky: 0
Bydliště: Mělník

Re: Jak se zbavit pálivosti chilli papriček?

Příspěvekod Hami » 25 lis 2011 19:58

:-D, tohle mě vážně pobavilo. Nic nepotěší tak, jako neštěstí druhých :-D
Musím ale přiznat, že po tom, co vše jsem vlasní blbostí letos zkusil, už jsem hodně opatrný a bez rukavic ani ránu :-)

Uživatelský avatar
wolfwings
Nový člen
Příspěvky: 32
Registrován: 16 kvě 2011 15:38
Reputace: 0
Obrázky: 0

Re: Jak se zbavit pálivosti chilli papriček?

Příspěvekod wolfwings » 03 pro 2011 11:03

Taky se zařadím do klubu blbů..a to byl prosím jen Bulgarian Carrot a asi 5x jsem si umyl ruce...a ehle

Uživatelský avatar
rytir91
Stálý člen
Příspěvky: 245
Registrován: 23 bře 2012 12:06
Reputace: 3
Obrázky: 0
Bydliště: Kuničky

Re: Jak se zbavit pálivosti chilli papriček?

Příspěvekod rytir91 » 05 říj 2012 11:18

Také jsem měl zážitek, nakládal jsem hermelíny a najemno nasekával habanera. Ještě druhý den téměř po 24 hodinách jsem zažíval návaly bolesti a horka. Nicméně jsem se tu noc moc nevyspal. Ruce ve slivovici, mléku, citronové šťávě a celá nivea pryč. Nic nepomohlo!

Uživatelský avatar
gandalf
Stálý člen
Příspěvky: 2001
Registrován: 20 srp 2011 19:49
Reputace: 1980
Obrázky: 0
Bydliště: Netolice
Kontaktovat uživatele:

Re: Jak se zbavit pálivosti chilli papriček?

Příspěvekod gandalf » 05 říj 2012 12:23

Už třetí den suším Habanera, 7Pod, Jolokie, škorpiony a pod. a mám spotřebu rukavic asi jako středně velká chirurgická ambulence, ale stejně mám ruce jako opařené. Nevim, kudy to tam leze.

Uživatelský avatar
Hami
Stálý člen
Příspěvky: 448
Registrován: 19 čer 2011 21:44
Reputace: 3
Obrázky: 0
Bydliště: Mělník

Re: Jak se zbavit pálivosti chilli papriček?

Příspěvekod Hami » 05 říj 2012 14:52

Jsou to mršky :-). Nějak to "prožere" rukavici...
Jediné, co funguje, tak měnit v pravidelných intervalech nepřesahujících 30 minut rukavice...Pak to ale leze do peněz.....
Jo a pokud mohu doporučit, používejte rukavice s vnitřním práškováním. Lépe drží na rukou a propustnost je menší.

Uživatelský avatar
gandalf
Stálý člen
Příspěvky: 2001
Registrován: 20 srp 2011 19:49
Reputace: 1980
Obrázky: 0
Bydliště: Netolice
Kontaktovat uživatele:

Re: Jak se zbavit pálivosti chilli papriček?

Příspěvekod gandalf » 05 říj 2012 15:20

Jo to mohu potrvrdit - maximálně 30 minut a potom zahodit. Manželka právě použila kudlu, kterou jsem používal k pitvání Jolokií - nepřeju vám skyšet, co všechno jsem /jako kdybych se neznal .-)/
.


Zpět na „Všeobecné informace o chilli papričkách“

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 3 hosti