Žopský Vypalovák vol.2

Co se kde a kdy děje, slevy, akce, kde nakoupit
Uživatelský avatar
honzek86
Stálý člen
Příspěvky: 790
Registrován: 21 zář 2017 12:13
Obrázky: 206
Reputace: 596
Bydliště: Újezd u Uničova

Re: Žopský Vypalovák vol.2

Příspěvekod honzek86 » 14 zář 2018 17:27

Já jsem ani neochutnal všecky :D ale moc mi chutnalo OMOvo mango.
"Failure is simply the opportunity to begin again, this time more intelligently." (Henry Ford)

padr
Stálý člen
Příspěvky: 280
Registrován: 29 črc 2015 10:13
Obrázky: 161
Reputace: 466
Bydliště: Slavkov u Brna

Re: Žopský Vypalovák vol.2

Příspěvekod padr » 14 zář 2018 17:34

Já jsem ochutnal asi všechny. Nejsem moc na ty sladký, ale opravdu OMOva mangová byla asi nejlepší. Víbůh, co a jak s tím dělá, ale je opravdu super.

Uživatelský avatar
Erben61
Stálý člen
Příspěvky: 1670
Registrován: 12 zář 2014 16:32
Obrázky: 1717
Reputace: 2213
Bydliště: Plzeň

Re: Žopský Vypalovák vol.2

Příspěvekod Erben61 » 14 zář 2018 21:11

Zdarec přátelé, jak vypalovácký tak ostatní. Tak máme pár dní po vydařené akci a tady je celkem ticho po pěšině. Tedy alespoň když porovnám oslavné výkřiky vloni a letos. Tak tedy já se pokusím, dát sem pár postřehů, z mého pohledu. Uspořádat něco takového stylem, jakým jsme ho už podruhé organizovali, není vůbec lehký. Vše probíhá na dálku, přes chaty, telefony, velká porce věcí zařídit, domluvit a sehnat leží bezesporu na jakémsi ,,patronovi" tedy Baronovi. Další lidi se na organizaci, realizaci a zásobení fesťáčku podílejí podle svých schopností, možností a také stupně chillenství a zaťatosti. Povedla se nám už podruhé, myslím velice pěkná akce, pohodová a záslužná akce.
A to že došlo k drobným třenicím, vidím zpětně jako nezbytný následek toho, že ač nás spojuje chilli, přece jen jsme různí. A přestože se setkáváme dvakrát a víckrát ročně, přece jen nejsme natolik blízcí kámíci jako s chlapama s kterýma bouchám 10 let na šichtě ve fabrice, v kanclu, nebo jsem 15 let u hasálů či v modelářským klubu. V tom našem ,,realizačním týmu lidi přibývají, ubývají, zákonitě vzniká chaos, nervozita, výměna názorů. Většinou ,,malý věci" když se ovšem popije a alkohol umocní různosti, sem tam se stane něco většího. Vlastně jedna věc, která mě hodně mrzí a to přečasný odjezd Maba, snad emoce vychladnou a bude to v klidu, byla by škoda skvělýho parťáka našich setkání.Možná i další věci nebyly TOP, ale já je moc nevnímal, tedy ani neřeším. No takový zamyšlení obecně, teď trochu moje osobní pocity.
Doooost jsem se těšil, dělal omáčky a dokonce jsem znovu prostudoval, několik receptů na to Carné, protože namísto loňských 100 porcí ,,hrozilo" a bylo, dobrých 170-180 porciček. Zvažoval jsem zda postup který vedl vloni k úspěchu, není přece jen moc pracný a jestli by to nešlo jednodušeji. Zřejmě nešlo, dost jsem si máknul, kluci pomohli očistit, oloupat suroviny, zeleninu, bez bombarďáků Prahy a Týdžeje v kuchyni nevím nevím. Oběma patří dík a klobouček.
Takže moje maličkost..... pobíhal jsem, potil se, nervozita,pak už i únava, práce jakoby neubývala, sem tam jsem na pokusy o vtip nereagoval zrovna smířlivě.
Pokusím se vysvětlit i trochu profesionální pohled. Vařil jsem léta profi i různý akce o.k. Už pár let bych na to neměl, jsem moc starej a NERV. A ještě uvařit 180 porcí Carne, připravit i další masa, upéct něco pro ,,personál" a to celé s minimem nádobí to byla docela slušná partyzánština. V pátek večer jsem byl zbitej a říkal si snad zítra bude vše o.k. a snad to ještě zmáknu. Sobota šla nadmíru dobře a vlastní výdej a všechno ostatní byla už z mýho pohledu brnkačka a rekreace. Dokonce jsem si v klidu pokouřil a sledoval i dražbu kytek, soutěž v požírání mi trochu utekla. Proč píšu o hulení když pak nemůžu dejchat??? To zajímavá Viktova studie. A vůbec jeho fotky BOMBA, nejen momentky ale i tváře, rodinky, pohoda akcičky....fakt psychologický studie na fotkách.Naprostej profesor. :respect:

Takže Erbovo závislost č.1, číslo 2 je dnes už chilli a chvíle oddychu......
529835298452985

Závěr zkrátím, úklid likvidace, dojemný přístup lidí ze Sovičky, něco jsem koupil domů, nějaký suvenýr, tričko dostal, tričko exklusiv vnučce koupil. Taky pár věcí z porcování medvěda si odvezl. Unavenej, v hlavě vygumováno, rozpačitej z pár věcí, přesto dorazil domů v pořádku a v podstatě za sebe spokojen.
Hned mě čekali tři noční šichty, takže jsem si šel do vrátnice odpočinout s tím, že chilli nechci ani vidět. To dost dobře nešlo, mám tam přes 30 kytek, takže už v úterý jsem pitval semena, ,,maso" dal zamrazit, a ve středu jsem zlikvidoval truhlíky a pomaloučku se cítil ,,v kondici",v normálnu.
Včera jsem se vyspal po noční a večer už mi šrotovalo v hlavě, jak jinak, než chilli a výrobečky. No a ráno jsem vstal, skočil do busu, nakoupil a celý odpoledne se patlal, pálíc si ruce i přes rukavice, s Harissou a Duo Jiao, tedy chunanskou pastou.

5298752986

Takže za mě dobrý, už cítím příliv energie, obvyklý po našich akcích, dobrý budou doufám i další akce jinak chlapáci....DO SMRTI DOBRÝ!!!
:firychil: :thanx: :wave: :tiphat:
27601
Naposledy upravil(a) Erben61 dne 15 zář 2018 20:24, celkem upraveno 1 x.
,, Když Tě nikdo nepochválí musíš si poklepat na rameno sám.´´

koniash
Stálý člen
Příspěvky: 408
Registrován: 19 lis 2016 18:44
Obrázky: 173
Reputace: 676
Bydliště: Valašské Meziříčí

Re: Žopský Vypalovák vol.2

Příspěvekod koniash » 14 zář 2018 22:03

:tiphat: tož tak Erbe jak říkáš,dobrých lidí není nikdy dost a drobné patálie...na ty s odstupem času sere bílý tesák...ono se to uklepe...jinak carne nemělo kaz :respect:
co pálí jak sviňa,nestíhá bolet

Uživatelský avatar
Faboš
Stálý člen
Příspěvky: 171
Registrován: 05 črc 2018 13:49
Obrázky: 270
Reputace: 308
Bydliště: Hrušovany u Brna

Re: Žopský Vypalovák vol.2

Příspěvekod Faboš » 15 zář 2018 01:05

To mě vyrazilo dech. Mrzí mě, že jsem tě Erbe nepoznal osobně :respect:
:firychil: Chilli překonává hranice a spojuje národy :firychil:

Pedro
Stálý člen
Příspěvky: 967
Registrován: 09 zář 2014 21:20
Obrázky: 986
Reputace: 597

Re: Žopský Vypalovák vol.2

Příspěvekod Pedro » 15 zář 2018 11:39

@Erben61
Přesně vím jak to kolego myslíš. Takovéhle jednoroční akce jsou vždy masakr. Spousta licí zapomene jak se co lini dělalo, spousta lidí nemá čas a naopak přidou jiní, kteří se musí "zaučit". Na fotkách je vidět jádro, které jsem poznal na Dachovech. S mnohými se znám jen z příspěvků tady a jak jsi několikrát správně podotkl: "Jako paní Colombová", o které všichni ví, že existuje, ale nikdo jí neviděl. Takže smekám klobouk a sám za sebe musím říct, že jste BORCI. A znovu zopakuji, že doufám za rok vám budu také k ruce.
Dám sem link na fb naší akce, která byla ten samý víkend. Také tam docházelo k třenicím, nedorozuměním a únava si vybírala svou daň. U některých hrálo svou roli i ego, ale ono zmáknout vše ke spokojenosti všech dobře nejde. Bohužel.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid ... =3&theater
Tak se pokochejte fotkama, pokud to půjde spustit a jste příznivci koček.
Proč píšu tenhle příspěvek je, že vím jaká je práce zařídit, zorganizovat a statečně ustát takovou akci. Já to dělám už 16let a to jen jako pomocník, který má na starosti všechny ty lidi, kteří tam pomáhají. Aby věděli jak se co má dělat, aby vše šlapalo a aby jsem řešil případné problémy, které mohou nastat. Jsem většinou klidný chlap a hlavně docela velkej, takže si na mne úplně lidi neotvírají ústa.
Z tohoto všeho smekám před organizátory všech akcí, protože to není p*del!
Ať chilli roste, zraje a opatrujte se. A díky za fotky z podařené akce, kde jsem bohužel nebyl...

Palko
Stálý člen
Příspěvky: 50
Registrován: 24 led 2017 18:48
Obrázky: 66
Reputace: 117

Re: Žopský Vypalovák vol.2

Příspěvekod Palko » 20 zář 2018 13:09

Za mě jednoznačně nejlepší Erbenova Barbarian wrath mám dojem že se jmenovala.. Nevím co v ní je, ale je fakt výborná :)

Uživatelský avatar
Vasjis
Stálý člen
Příspěvky: 1359
Registrován: 26 úno 2015 08:21
Obrázky: 466
Reputace: 484
Bydliště: České Budějovice

Re: Žopský Vypalovák vol.2

Příspěvekod Vasjis » 20 zář 2018 17:28

Hoši a Baculo díky za super prodloužený víkend nestíhám to tu moc číst tímto se omlouvám. Ale nenašel někdo mojí kuchyňskou váhu ? Pořád je nezvěstná a jsem z toho mrzutý hodně mrzutý !


Zpět na „Události, schůzky a akce, novinky“

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Baron z Žop a 8 hostů