Mam dotaz, slo by susit maso v grow boxu s ventilaci? Resp v mem externim. Teploty by se prilis nelisily od venkovnich. Tj ted treba -2 az +12.
Asi je to blbost co? Vlhkost tam je tak 50-90%.
Nicim bych tam nesvitil ani netopil
Sušené maso s chilli
-
- Stálý člen
- Příspěvky: 521
- Registrován: 05 říj 2017 12:27
- Reputace: 1654
- Obrázky: 0
- Bydliště: Chudčice, 247 m.n.m.
Re: Sušené maso s chilli
Šak se Hyňo neboj, během jara/léta se domluvím s klukama, vezmem auto a uděláme výlet zakončený soudružskou návštěvou u tebe v chillihausu a v místnosti s dobrotama. A pak už se nebudeš mít čím moc chlubit, páč tam nic nezbude! Na druhou stranu se ti to aspoň nezkazí a budeš moct udělat nové várky sušenek!!!
-
- Stálý člen
- Příspěvky: 1367
- Registrován: 09 srp 2012 18:40
- Reputace: 3321
- Obrázky: 0
- Bydliště: Žopy
Re: Sušené maso s chilli
Ještě že jsem nevzal tu chátru co spala před týdnem u mě na hůru kde to visí jak oběšenci... No asi jim bylo přednější pití vody po ránu a pospinkávat čačača...
- honzek86
- Stálý člen
- Příspěvky: 918
- Registrován: 21 zář 2017 12:13
- Reputace: 761
- Obrázky: 0
- Bydliště: Újezd u Uničova
Re: Sušené maso s chilli
Si myslím, že to asi nebude fungovat ti to zasmrádne. Kámoš se pokusil o něco podobného a ta pachuť byla odpudivá, nedojel jsem ani jeden kousek. Ta vlhkost ti to nedovolí usušit do finálního stavu. Leda jestli Baron na to nezná nějaký fígle (třeba jak to balí do různých bandáží apod.)
"Failure is simply the opportunity to begin again, this time more intelligently." (Henry Ford)
honzek86 2018 - první sezóna
honzek86 2019 - druhá sezóna
https://www.chilli-forum.cz/vnitrni-galerie-pestovani-chilli/honzek86-2019-druha-sezona-t7683-40.html
honzek86 2018 - první sezóna
honzek86 2019 - druhá sezóna
https://www.chilli-forum.cz/vnitrni-galerie-pestovani-chilli/honzek86-2019-druha-sezona-t7683-40.html
-
- Stálý člen
- Příspěvky: 2491
- Registrován: 31 kvě 2017 22:15
- Reputace: 3908
- Obrázky: 0
- Bydliště: Praha, 255 mnm, USDA 7b
Re: Sušené maso s chilli
Nápad je to skvělý, poskytovalo by to prima omluvenku proč box pořídit, měl by využití v době kdy v něm nejsou kytky
Ale: imho na studené sušení v něm bude příliš kolísat teplota. Od večera do rána to bude pohoda, ale polední slunce bude mizérie.
A na teplé sluneční sušení není v době podzim-jaro dostatečně silné slunce=efektivní teplota v boxu. A během léta jde balkonová sušárna udělat snáze např. z kartonové krabice nebo pár hranolů a prken plus jemné síťoviny a zabírá to výrazně méně místa.
Ale jednu velkou výhodu to má: tím že stan má ventilátor tak má člověk zajištěno luxusní proudění vzduchu bez ohledu na to jak zrovna topí či netopí slunce a tím pádem jak funguje či nefunguje komínový efekt.
Co bych si ohlídal jsou vstupy a výstupy, pokud to náhodou growbox nemá spolehlivě řešeno, tak to chce jemnou síťovinu aby člověk zamezil přistupu potvor snažících se naklást vajíčka.
btw, umím si představit jak by někdo z nadbytečným growboxem vybaveným pachovým filtrem udělal indoor masosušárničku, né každá baba zkousne vůni sušících se plátku jerky v obýváku, o pohledu na plátky masa visících na špejlích v kartonové krabici poblíž radiátoru ani nemluvě
Ale: imho na studené sušení v něm bude příliš kolísat teplota. Od večera do rána to bude pohoda, ale polední slunce bude mizérie.
A na teplé sluneční sušení není v době podzim-jaro dostatečně silné slunce=efektivní teplota v boxu. A během léta jde balkonová sušárna udělat snáze např. z kartonové krabice nebo pár hranolů a prken plus jemné síťoviny a zabírá to výrazně méně místa.
Ale jednu velkou výhodu to má: tím že stan má ventilátor tak má člověk zajištěno luxusní proudění vzduchu bez ohledu na to jak zrovna topí či netopí slunce a tím pádem jak funguje či nefunguje komínový efekt.
Co bych si ohlídal jsou vstupy a výstupy, pokud to náhodou growbox nemá spolehlivě řešeno, tak to chce jemnou síťovinu aby člověk zamezil přistupu potvor snažících se naklást vajíčka.
btw, umím si představit jak by někdo z nadbytečným growboxem vybaveným pachovým filtrem udělal indoor masosušárničku, né každá baba zkousne vůni sušících se plátku jerky v obýváku, o pohledu na plátky masa visících na špejlích v kartonové krabici poblíž radiátoru ani nemluvě
TerasovaSahara 2017 | TerasovaSahara - 2018 | TerasovaSahara - 2019 |
TerasovaSahara - 2020 | TerasovaSahara - 2021 || Fotky
"Don't just grow the chiles, let them grow you!"
TerasovaSahara - 2020 | TerasovaSahara - 2021 || Fotky
"Don't just grow the chiles, let them grow you!"
-
- Stálý člen
- Příspěvky: 1553
- Registrován: 19 lis 2016 18:44
- Reputace: 4881
- Obrázky: 0
- Bydliště: Valašské Meziříčí
Re: Sušené maso s chilli
pche pche,suším při pokojové teplotě,nyní +-22C a jde to jako po másle,vepřové karé je po 12ti dnech vymazlené
co pálí jak sviňa,nestíhá bolet
-
- Stálý člen
- Příspěvky: 1553
- Registrován: 19 lis 2016 18:44
- Reputace: 4881
- Obrázky: 0
- Bydliště: Valašské Meziříčí
Re: Sušené maso s chilli
klidně,ale oblast 51 jen tak nedáte,to by vás musel přijet longbustydzej píše: ↑22 úno 2019 08:21Šak se Hyňo neboj, během jara/léta se domluvím s klukama, vezmem auto a uděláme výlet zakončený soudružskou návštěvou u tebe v chillihausu a v místnosti s dobrotama. A pak už se nebudeš mít čím moc chlubit, páč tam nic nezbude! Na druhou stranu se ti to aspoň nezkazí a budeš moct udělat nové várky sušenek!!!
co pálí jak sviňa,nestíhá bolet
Kdo je online
Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 16 hostů