Sušené maso s chilli

[Faboš]

No ne vždy se vše podaří. Usušil jsem druhou várku jerky. V podstatě stejně jako tu první i jsem ji stejně skladoval. Avšak něco přeci jen bylo špatně...

Po pár dnech jsem vše vyhodil.

[lazar]

No držel bych se rači kytek , taková škoda...

[Faboš]

No držel bych se rači kytek , taková škoda...

Souhlasím. Postřílej slépky, křoviňákem vem kytky a dělej to co umíš....

[lazar]

[MartinS]

Mas cast doby pootevrenou troubu aby sla vsechna vlhkost pryc?
Me to nikdy nezplesnivelo, davam to ale radsi do lednice. Mel jsem i treba mesic a v pohode

[Faboš]

Jo 12-13 hodin 55⁰C a pootevřeno. Měl sem to ve špajzu.

[Faboš]

Tak si říkám esi sušit dýl,anebo tenčí plátky... no teď cez víkend ( zbytečně volný dny ) prubnu 3. hokus pokus.

[Faboš]

Tak hokus pokus č.3...



Nějaké ty jemnopalky


10g sladké papriky


Poznatek: na kombinaci s česnekem dát 1,5 sójovky...jinak hustá kaša


A trocha býčka





Toš uvidíme...