Re: Tady je Colostomizerovo ...

Naše chilli papričky v roce 2015
Uživatelský avatar
Zrzek
Stálý člen
Příspěvky: 1042
Registrován: 19 říj 2014 22:11
Reputace: 818
Obrázky: 534
Bydliště: Přerov 212m.n.m

Re: Tady je Colostomizerovo ... 2015

Příspěvekod Zrzek » 25 říj 2015 15:24

Padla mi čelist o patro níž k sousedům. Velký respekt, někdo má miliony na kontě, ale ty máš poklad. :respect:

Uživatelský avatar
Erben61
Stálý člen
Příspěvky: 2103
Registrován: 12 zář 2014 16:32
Reputace: 3714
Obrázky: 2034
Bydliště: Plzeň

Re: Tady je Colostomizerovo ... 2015

Příspěvekod Erben61 » 25 říj 2015 15:45

Colostomizer píše:Hezký pozdní večer, kolegyně a kolegové, napadlo mě podělit se s vámi o rámcový přehled svého letošního snažení na chilli kulinářském poli. Letos mi moc neplodily rostliny jalapeños, tak jsem ke své nelibosti omezil kvasné biotechnologické procesy na minimum a zaměřil se spíš na vysokou omáčkovou :) Nicméně jsem si neodpustil alespoň trochu si zakvasit a vyrobil přibližně dva litry čínské chilli pasty Duo jiao 剁椒酱 různých barev (červená, žlutá a oranžová).

Takže jsem letos dosud vyprodukoval celkem šest typů sterilovaných omáček:
  • mangová
    dýňová
    hrušková
    švestková
    řepná
    zeleninová
Zde jest pohled na většinu letošní produkce :)

27627

:wave:


Ahoj, SUPER . Jsi fakt machr....komplexní prácička :respect:
Erben 61 - 2016
Erben 2017 Open
Erbovo pokročilé chillenství 2018
,, Když Tě nikdo nepochválí musíš si poklepat na rameno sám.´´

Uživatelský avatar
Colostomizer
Stálý člen
Příspěvky: 1084
Registrován: 01 bře 2014 14:45
Reputace: 153
Obrázky: 308

Re: Tady je Colostomizerovo ... 2015

Příspěvekod Colostomizer » 25 říj 2015 16:29

Děkuji, pánové, děkuji :) Snažím se. Poberu vzorky na žopí sraz a bude degustace ...
Holu píše:Nááádhera! :-)

edit: Ještě mi napadly dvě otázky. Máš to spočítané? To spotřebuješ do příští sezóny? :respect:
Spočítané to nemám přesně, ale zatím to je přes 150 skleniček. Musel jsem ale ještě stovku dalších objednat :) Na osobní spotřebu padne menší část, rozdávám to po příbuzenstvu, kamarádům, známým, kolegům ... Dá se to použít jako netradiční dárek, který navíc propaguje chilli :chilli11:


Tady je Colostomizerovo ... 2014 - 2015 - 2016 - 2017


Uživatelský avatar
gandalf
Stálý člen
Příspěvky: 1795
Registrován: 20 srp 2011 19:49
Reputace: 1395
Obrázky: 1411
Bydliště: Netolice
Kontaktovat uživatele:

Re: Tady je Colostomizerovo ... 2015

Příspěvekod gandalf » 25 říj 2015 17:27

Smekám, kam se hrabu se svejma 40ti - ale já průběžně rozdávám. Problém je shánět sklo, když to nechci kupovat a potom rozdat. Na příští týden musim vymyslet nějakou "mysliveckou" pro kamarády, kteří mají na myslivecký střelnici nějakou žranici a pečou prase a ovci. Tak nevim co jim tam prdnu :-)

Uživatelský avatar
Colostomizer
Stálý člen
Příspěvky: 1084
Registrován: 01 bře 2014 14:45
Reputace: 153
Obrázky: 308

Re: Tady je Colostomizerovo ... 2015

Příspěvekod Colostomizer » 29 říj 2015 09:39

Jo jo, s tím sklem je problém. Naštěstí se mi teď daří většinu podchytit, recyklovat a vrátit do oběhu. Ale někdy to holt nejde ...


Tady je Colostomizerovo ... 2014 - 2015 - 2016 - 2017


Uživatelský avatar
Colostomizer
Stálý člen
Příspěvky: 1084
Registrován: 01 bře 2014 14:45
Reputace: 153
Obrázky: 308

Re: Tady je Colostomizerovo ... 2015

Příspěvekod Colostomizer » 04 lis 2015 18:04

Včera proběhla kompletní a definitivní likvidace venkovní plantáže na zahrádce. Nebylo zbytí, papričkám už bylo k ránu docela zima :) Škoda.

27814

27815


Tady je Colostomizerovo ... 2014 - 2015 - 2016 - 2017


Holu
Moderátor
Příspěvky: 1226
Registrován: 02 led 2015 15:59
Reputace: 1022
Obrázky: 594

Re: Tady je Colostomizerovo ... 2015

Příspěvekod Holu » 04 lis 2015 18:22

Ahoj kolego, náááááádhera. Mé srdíčko zaplesalo, když jsem viděl ty dvě nádherné fotky. Chtěl bych ti taky pogratulovat k letošní sezóně, která si myslím, že dopadla pro tebe stejně úspěšně, jako pro mě ta moje. :thumbup:

Uživatelský avatar
Colostomizer
Stálý člen
Příspěvky: 1084
Registrován: 01 bře 2014 14:45
Reputace: 153
Obrázky: 308

Re: Tady je Colostomizerovo ... 2015

Příspěvekod Colostomizer » 04 lis 2015 18:23

Díky moc! Mohlo to zrát lépe, ale i tak spokojenost :)


Tady je Colostomizerovo ... 2014 - 2015 - 2016 - 2017



Zpět na „Co jsme vypěstovali v roce 2015“

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 2 hosti