STANKARuv 2. pokus

[Martthos]

Pekny, jak si dělal tu omáčku?

[stankar]

Pekny, jak si dělal tu omáčku?

Omacku jsem delal v podstate podle tohoto navodu:
viewtopic.php?f=68&t=741" onclick="window.open(this.href);return false;
akorat misto horcicnych semen jsme dali kremzskou horcici a obyc ocet, no a pak takovych 30 Haba (samozrejme mnozstvi nebylo presne podle navodu, bylo toho o neco mene) a je vyborna a pali pekelne teda, opravdu jako ta Moruga Mucito, co se tu prodava

do100L: jj preju ti bohatou urodu, at si to uzijes poradne

[Martthos]

Jak dlouho takova omáčka vydrží? Aby se nezkazila:-)

[stankar]

Jak dlouho takova omáčka vydrží? Aby se nezkazila:-)

no nekde jsem cetl, ze maximalne 4 mesice (sterilizovana), ale pridali jsme tam i kyselinu citronovou, ktera pry taky trosku brani zkazeni, tak uvidim, kazdopadne je jim kazdy den (ale do 4 mesicu to mozna nestihnu)

[gandalf]

Já za sebe, mohu říci, že mám omáčky od loňské sklizně a není žádný problém /září, říjen/. Je pravda, že jsou sterilizované. Stále mám co rozdávat kamarádům. V chladničce mám jen načaté a taky drží.

[stankar]

Takze u dedy jsem okouknul situaci a vypada to dobre az na nektere vyjimky. Jalapenos uz jsou snezene skoro vsechny (zbyle na fotce), Zacal jsem ujidat zrale asi Habanera (ty cervene velke) a ty dalsi jsou malinke jak jahudky a zacinaji dozravat.

Toto nevim, co je zac, nedal jsme tam stitek a jsou strasne male a zacinaji uz dozravat






Tyhle jsem myslel, ze budou Jolokie a nevim jak nebo proc, jsou to Haba

Jalapena