Chilli dobroty :D

[mab]

Tak som dnes ráno urobil Lidlu zase celkom slušnú tržbu. Majú zrovna mexický týždeň, tak som si bol nakúpiť "palivo" aby som vydržal do úrody vlastných papričiek.

Taky jsem tam nakoupil co se dalo a šel jsem i druhé kolo

a hlavne famózne "Extremely Hot" Inferno chipsy. Tie sú fakt celkom slušne ostré. Netrénovaného jedinca dokážu pekne potrápiť. Dokonca aj ja, čo už mám s pálivými vecami nejaké skúsenosti sa musím pri ich konzumácii vždy po pár kúskoch trochu "predýchať" a počkať až pálivosť ustúpi.

Tak tohle asi mají rozbité.
Koupil jsem je poprvé a díky Tvému postu, jsem začal fakt opatrně pojedné, je to tu samej šílenec, tak co kdyby .
Za chvíli jsem je do sebe házel po hrstech a po půl balíčku můžu říct, že jsou fajn křupavé a i trochu pálí. Ale jo mňamka to je

[JurassicChilli]

Koupil jsem je poprvé a díky Tvému postu, jsem začal fakt opatrně pojedné, je to tu samej šílenec, tak co kdyby .
Za chvíli jsem je do sebe házel po hrstech a po půl balíčku můžu říct, že jsou fajn křupavé a i trochu pálí. Ale jo mňamka to je

Tak dúfam, že nezmenili výrobcu a nepoľavili z pálivosti. To by ma moc nepotešilo. Tie chipsy bývali v inom balení. Tuším, že v čiernom. Z týchto, ktoré som kúpil teraz som ešte nekoštoval. Keď ich vyskúšam, tak dám vedieť, či sú fakt slabšie ako bývali. Oni majú tieto chipsy veľmi zriedka len keď majú mexický týždeň a tak sa ešte mohlo stať, že keď som ich mal naposledy (možno pred pol rokom), tak som bol menej vytrénovaný a zdali sa mi pálivejšie. No uvidím. Potom napíšem keď ich ochutnám.

Mimochodom aj tie zavárané Jalapeňá, ktoré som dnes otvoril mi pripadali nejaké menej pálivé. Boli vynikajúce a zjedol som počas dňa takmer celú flašku. To by som predtým nedokázal. Asi sa u mňa pozvoľna zvyšuje tolerancia k pálivému jedlu.

[habanero]

Ahojtee, minulý týždeň mi prišli nejaké nové omáčky Priebežne pridám recenzie..

[Tea Racer]

Dnes jsem ochutnal z Lidlu, ty Baby pheperony a musím rici, že vynikající!

[Hellraiser]

Prosciutto pizza s rukolou a Crazy Bastard omajda. Cisty orgazmus

[Tea Racer]

Od pondělí v Lidlu
http://www.lidl.cz/cs/nabidka.htm?actio ... l&id=55474

[habanero]

Ahojte , pridávam sľúbenú recenziu na omáčku The end. Omáčka je vyrobená spoločnosťou Upton Cheyney. Táto omáčka je mojou prvou skúsenosťou so spomínaným výrobcom. Fľaštička s objem 140ml , disponuje podľa mňa veľmi podarenou etiketou. Zloženie : ocot, cibuľa, mrkva, limetková šťava, cesnak,voda, Bhut jolokia (1%), 7POT (3%), Fatalii (3%), Jack Daniels bourbon (1%), Whisky a soľ. Áno , tiež si hovorím čo je to za hlúposť , že omáčka s názvom „The end“ obsahuje dokopy 7% chilli. Názov je podľa mňa skutočne trochu zavádzajúci , keďže pálivosť nie je nijako extrémna. Na stupnici pálivosti by som ju dal cca. na 6/10 (to je len môj subjektívny názor). Koniec koncov ,táto omáčka je skôr o aróme a chuti. Aróma , svieža , nakyslastá , cítiť v nej mrkvu a tuším aj tú whisky a bourbon. Tieto ingrediencie spolu tvoria zvláštny celok , keby nepoznám zloženie , tvrdil by som ,že obsahuje aj nejaké exotické ovocie ,najskôr pomaranče. Chuť kyslejšia , no nie nepríjemne octová. Vhodná takmer do všetkého. Zatiaľ som s ňou žiadne jedlo rozhodne nepokazil..

[habanero]

Tak ako tradične , opäť prichádzam s recenziou po dlhom odmlčaní. Dnes vám napíšem niečo o omáčke Red mosquito , vyrábanej spoločnosťou Upton Cheyney . Objem je opäť 140ml , etiketa opäť podarená , tak ako pri predchádzajúcej recenzovanej omáčke (The end) . Zloženie : jablká, brusnicová šťava, červený vinný ocot, chilli papričky nasledovných odrôd : ( Dorset naga , habanero , habanero orange a fatalii) , zázvor a cesnak. Chuť jabĺk je v úzadí , prebíja ju výraznejšia chuť brusníc, cesnak v nej necítim vôbec . Celkovo je chuť príjemná ovocná s primeranou pálivosťou , odhad 5/10 . Jediné čo by som tejto omáčke vytkol je jej príliš riedka konzistencia . Jej použitie je dosť obmedzené , nehodí sa len tak do hocičoho. Používal som ju väčšinou na dochutenie/vylepšenie ovocných džemov.