Mletí papriček

Jak nejlépe usušit a uskladnit
MartinS
Stálý člen
Příspěvky: 2885
Registrován: 15 čer 2014 19:44
Reputace: 1931
Obrázky: 0

Re: Mletí papriček

Příspěvekod MartinS » 25 lis 2015 11:09

Ja taky nemelu papricky dopredu. Normalne je mam ususene ve sklenici na male kousky a namelu az mnozstvi co budu potrebovat, nebo jen neco malo dopredu.

Uživatelský avatar
Dr.Pedr
Stálý člen
Příspěvky: 1399
Registrován: 28 pro 2011 11:26
Reputace: 156
Obrázky: 0
Bydliště: KOLÍN

Re: Mletí papriček

Příspěvekod Dr.Pedr » 25 lis 2015 19:38

Celé sušené papriky ,,drtím,, na jemno ve hmoždíři (těsně před použitím) ... :tiphat:

Uživatelský avatar
Vasjis
Stálý člen
Příspěvky: 1333
Registrován: 26 úno 2015 08:21
Reputace: 489
Obrázky: 0
Bydliště: České Budějovice

Re: Mletí papriček

Příspěvekod Vasjis » 25 lis 2015 19:43

A nechytne to ve flašce třeba od okurek vlhko půjde to rozemlýt ?

MartinS
Stálý člen
Příspěvky: 2885
Registrován: 15 čer 2014 19:44
Reputace: 1931
Obrázky: 0

Re: Mletí papriček

Příspěvekod MartinS » 25 lis 2015 20:23

sklenici mam dobre zavrenou. Tak by nemelo. Kdyz je dobre vysusis a zavres, tak neni problem. Ja navic k nove vysusenem a zavrenem daval na par dnu jeste silikagel v ubrousku.

Uživatelský avatar
Praha
Moderátor
Příspěvky: 415
Registrován: 05 srp 2015 10:50
Reputace: 758
Obrázky: 0
Bydliště: Mladá Boleslav

Re: Mletí papriček

Příspěvekod Praha » 28 led 2016 12:47

Po přečtení recenzí jsem zvolil bosh MKM http://www.zbozi.cz/#!/hledani/?q=elekt ... y%20mlynek
Mohu říct že upřímně nelituji. Krátkými stisky spínače zhruba po 2 minutách jsem docílil jemného prášku. Já osobně doporučuji.

Uživatelský avatar
Praha
Moderátor
Příspěvky: 415
Registrován: 05 srp 2015 10:50
Reputace: 758
Obrázky: 0
Bydliště: Mladá Boleslav

Re: Mletí papriček

Příspěvekod Praha » 28 led 2016 12:55

Omlouvám se , tady je správný odkaz:http://www.zbozi.cz/vyrobek/bosch-mkm/?varianta=cerny

Uživatelský avatar
Strato3
Stálý člen
Příspěvky: 177
Registrován: 20 lis 2014 20:29
Reputace: 72
Obrázky: 0
Bydliště: Liberec

Re: Mletí papriček

Příspěvekod Strato3 » 29 led 2016 19:38

Mám, používám, spokojenost.
Jsou li papričky ještě hřehké (např. ze sušišky nebo z topení) tak to umí opravdu na prach. (Hudruje celá rodina)

Strato3

Uživatelský avatar
JurassicChilli
Stálý člen
Příspěvky: 907
Registrován: 26 úno 2016 14:23
Reputace: 571
Obrázky: 0

Re: Mletí papriček

Příspěvekod JurassicChilli » 15 čer 2016 19:40

Už sa začínam pomaly zásobiť prístrojmi na spracovanie papričiek a chcel by som vás spýtať, či je na mletie papričiek nutný jedine trieštivý mlynček na kávu, ako som sa tu na fóre dočítal?
Pýtam sa to preto, pretože na budúci týždeň idú mať v Lidli akciu na mlynček a neviem sa rozhodnúť, či si ho mám kúpiť.
http://www.lidl.sk/sk/ponuka.htm?action ... l&id=33365
Okrem mletia chilli ho už nevyužijem na nič, pretože kávu nepijem. Nie je síce moc drahý, ale predsa 15 euro za jednoúčelový prístroj je dosť a obzvlášť ak sa dajú papričky zomlieť aj inak. Dajú sa napríklad papričky zomlieť tyčovým mixérom s tým nízkym, krytým nástavcom s nožmi ako je tu v tomto videu? Bojím sa aby som si tie nože hneď nezničil na sušených paprikách.
http://3247.4706.m.edge-cdn.net/vsc_470 ... 70354.html
Pretože tento mixér som si minulý týždeň kúpil a ak bude stačiť, tak by som už zbytočne nekupoval ten mlynček na kávu.


Zpět na „Sušení chilli papriček - koření“

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 host