Jakým způsobem sušit chilli?
- oskar69
- Stálý člen
- Příspěvky: 759
- Registrován: 05 srp 2014 14:35
- Reputace: 808
- Obrázky: 0
- Bydliště: uherskohraďišťsko
Re: Jakým způsobem sušit chilli?
mám tu samou co Dr.Pedr, sušení dle potřeby, nasekano na drobno, vysusene cpu do teplých velkych sklenic a zašroubuju, drží rok a paráda, otevřu odsypu.. v zimě dám na topení v létě na sluníčko a opět zavřu. Namletou směs cpu do šboubovacích zkumavek
- Tea Racer
- Stálý člen
- Příspěvky: 5427
- Registrován: 17 dub 2016 11:00
- Reputace: 9106
- Obrázky: 0
- Bydliště: Šumava, u Lipna 775 m n. m.
- Kontaktovat uživatele:
Re: Jakým způsobem sušit chilli?
V malém po jedné, suším na papiru na modemu - ideálni teplota na kvasek do chleba, nebo na par papricek. Jinak teplo suché, sušička také ideální.
Re: Jakým způsobem sušit chilli?
@MartinS, Dr.Pedr, oskar69 - všem moc díky za info.
Na ten Concept jsem koukal, byl to jeden z kandidátů na koupi. Asi do něj teda nakonec půjdu.
Plánuju je skladovat ve skleněných dózách z IKEA (http://www.ikea.com/cz/cs/catalog/products/70213545/), mají vzduchotěsný uzávěr, tak by se jim snad nemělo nic stát.
Na ten Concept jsem koukal, byl to jeden z kandidátů na koupi. Asi do něj teda nakonec půjdu.
Plánuju je skladovat ve skleněných dózách z IKEA (http://www.ikea.com/cz/cs/catalog/products/70213545/), mají vzduchotěsný uzávěr, tak by se jim snad nemělo nic stát.
- JurassicChilli
- Stálý člen
- Příspěvky: 920
- Registrován: 26 úno 2016 14:23
- Reputace: 583
- Obrázky: 0
Re: Jakým způsobem sušit chilli?
Mne sa v poslednom čase osvedčili sklenené dózy ktoré ostanú po vypití tejto kávy.
https://nakup.itesco.cz/groceries/cs-CZ ... 1017605279
Pod tým hnedým uzáverom je ešte biela penová vložka a tá tesní 100%-ne. Odkedy v týchto dózach uskladňujem sušené byliny, tak mi ešte nič nenavlhlo a nesplesnivelo, takže na jeseň tam vyskúšam dať aj sušené chilli.
https://nakup.itesco.cz/groceries/cs-CZ ... 1017605279
Pod tým hnedým uzáverom je ešte biela penová vložka a tá tesní 100%-ne. Odkedy v týchto dózach uskladňujem sušené byliny, tak mi ešte nič nenavlhlo a nesplesnivelo, takže na jeseň tam vyskúšam dať aj sušené chilli.
- wlasta1
- Stálý člen
- Příspěvky: 579
- Registrován: 07 led 2015 05:35
- Reputace: 266
- Obrázky: 0
- Bydliště: Hradec Králové
Re: Jakým způsobem sušit chilli?
Tyhle dozy můžu doporučit jako vhodné pro uskladnění. Už několik let v tomto skladujeme jak chilli, tak houby apod.JurassicChilli píše:Mne sa v poslednom čase osvedčili sklenené dózy ktoré ostanú po vypití tejto kávy.
https://nakup.itesco.cz/groceries/cs-CZ ... 1017605279
Pod tým hnedým uzáverom je ešte biela penová vložka a tá tesní 100%-ne. Odkedy v týchto dózach uskladňujem sušené byliny, tak mi ešte nič nenavlhlo a nesplesnivelo, takže na jeseň tam vyskúšam dať aj sušené chilli.
- Erben61
- Stálý člen
- Příspěvky: 2405
- Registrován: 12 zář 2014 16:32
- Reputace: 5228
- Obrázky: 0
- Bydliště: Plzeň
Re: Jakým způsobem sušit chilli?
Dneska jsem narazil na odkaz na sušičku ovoce v akci tak jsem se chvíli přemlouval a pak jsem si ji objednal.Tak jsem zvědav.
Erben 61 - 2016
Erben 2017 Open
Erbovo pokročilé chillenství 2018
,, Když Tě nikdo nepochválí musíš si poklepat na rameno sám.´´
Erben 2017 Open
Erbovo pokročilé chillenství 2018
,, Když Tě nikdo nepochválí musíš si poklepat na rameno sám.´´
- Vasjis
- Stálý člen
- Příspěvky: 1333
- Registrován: 26 úno 2015 08:21
- Reputace: 490
- Obrázky: 0
- Bydliště: České Budějovice
Re: Jakým způsobem sušit chilli?
to je dobrá věc ale potřeboval bych aspoň tak 20 pater i vícErben61 píše:Dneska jsem narazil na odkaz na sušičku ovoce v akci tak jsem se chvíli přemlouval a pak jsem si ji objednal.Tak jsem zvědav.
- honzek86
- Stálý člen
- Příspěvky: 918
- Registrován: 21 zář 2017 12:13
- Reputace: 761
- Obrázky: 0
- Bydliště: Újezd u Uničova
Re: Jakým způsobem sušit chilli?
Přátelé, dotaz ke sušení - vzhledem k tomu, že mám horkovzdušnou troubu, přijde mi zbytečné kupovat sušičku a budu to dělat v troubě. Na kolik stupňu bych to měl nastavit? Říkal jsem si tak 50? Nevím na kolik stupňů jedou ty sušičky, nikdy jsem je nepoužíval ...
Dotaz č. 2: Zkoušeli jste to už někdo s tou troubou? Bude se dát v kuchyni vůbec dýchat, když ji narvu plnou superhotů? Říkal jsem si, že bych začal sušit v pokojovce na papíru a do té trouby bych to vrznul jen na dosušení do 0% (už mi takhle doma leží 10ks Ghenkhis Khan brainů a řekl bych že mají po 4 týdnech už jen tak 10% vlhkosti. Ale na mletí to ještě není, jsou pořád vláčné).
Dotaz č. 2: Zkoušeli jste to už někdo s tou troubou? Bude se dát v kuchyni vůbec dýchat, když ji narvu plnou superhotů? Říkal jsem si, že bych začal sušit v pokojovce na papíru a do té trouby bych to vrznul jen na dosušení do 0% (už mi takhle doma leží 10ks Ghenkhis Khan brainů a řekl bych že mají po 4 týdnech už jen tak 10% vlhkosti. Ale na mletí to ještě není, jsou pořád vláčné).
"Failure is simply the opportunity to begin again, this time more intelligently." (Henry Ford)
honzek86 2018 - první sezóna
honzek86 2019 - druhá sezóna
https://www.chilli-forum.cz/vnitrni-galerie-pestovani-chilli/honzek86-2019-druha-sezona-t7683-40.html
honzek86 2018 - první sezóna
honzek86 2019 - druhá sezóna
https://www.chilli-forum.cz/vnitrni-galerie-pestovani-chilli/honzek86-2019-druha-sezona-t7683-40.html
Kdo je online
Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 3 hosti