Představení

Vaše koníčky, krom pěstování chilli :tiphat:
vlada.kroupa
Nováček
Příspěvky: 1
Registrován: 11 říj 2020 10:37
Reputace: 1
Obrázky: 0

Představení

Příspěvekod vlada.kroupa » 11 říj 2020 10:48

Zdravím, dnes jsem se stal novým členem a hledám zde jak uskladnit čili papričky. Zavařit, usušit naložit do oleje?

Uživatelský avatar
gandalf
Stálý člen
Příspěvky: 1905
Registrován: 20 srp 2011 19:49
Reputace: 1671
Obrázky: 1566
Bydliště: Netolice
Kontaktovat uživatele:

Re: Představení

Příspěvekod gandalf » 11 říj 2020 11:03

To taky záleží na úrodě. Já část zpracuji jako pastu chu-nan, část suším /melu těsně před před použitím/, něco zavařím ve směsi do zeleninových salátů, rozdám ......
edit.: pochopitelně tě tímto vítám mezi nás

Pedro
Stálý člen
Příspěvky: 1618
Registrován: 09 zář 2014 21:20
Reputace: 1989
Obrázky: 1833

Re: Představení

Příspěvekod Pedro » 11 říj 2020 21:40

Ahoj a vítej.
Nasušit, zamrazit, rozmixovat na pastu (na váhu pariček 20-25% soli), chunan pastu, zavařit (kalňák je pecka), uvařit nějakou omáčku k masu...návodů a receptů je tu spousta...

Uživatelský avatar
Tea Racer
Stálý člen
Příspěvky: 4225
Registrován: 17 dub 2016 11:00
Reputace: 5362
Obrázky: 2499
Bydliště: Šumava, u Lipna 775 m n. m.
Kontaktovat uživatele:

Re: Představení

Příspěvekod Tea Racer » 11 říj 2020 22:03

Zdravím,
vše co Tě zajímá, tu je mnohokrát. Doporučuji zadat klíčová slova do hledání a co hledáš, máš do vteriny na očích.


Zpět na „Představte se v chilli fóru“

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 27 hostů