Ako určiť zrelosť papričky

Ptejte se na dotazy ohledně rostlin a plodů
Pepo32
Nový člen
Příspěvky: 13
Registrován: 13 úno 2018 19:40
Obrázky: 5
Reputace: 1

Ako určiť zrelosť papričky

Příspěvekod Pepo32 » 14 kvě 2018 22:18

Zdravím.
V posledných dňoch mi začínajú dozrievať prvé papričky (chinese multicolour, boliwian rainbow, rodeo, african devil)
Trošku mám problém určiť či už je to vhodné na zber alebo nie. Je nejaká pomôcka/pravidlo že napríklad očervenie, nechám ešte tak týždeň a môžem zberať ? Pri tých okraskách to nie je až také ale na odrodách s väčšími plodmi mám menej plodov tak tu by som si chcel byť istý, že je sto percentne zrelá a teda aj pálivosť a chuť bude plne rozvinutá
Vďaka

Uživatelský avatar
Tea Racer
Stálý člen
Příspěvky: 2441
Registrován: 17 dub 2016 11:00
Obrázky: 1117
Reputace: 1682
Bydliště: Šumava, u Lipna 773 m n. m.
Kontaktovat uživatele:

Re: Ako určiť zrelosť papričky

Příspěvekod Tea Racer » 14 kvě 2018 22:32

Nparosto presne ti to nerekne nikdo, já to zkousím treba tím, že ji lehce stlačím, ale jinak už to tak nejak mám zažité... ochutnej jednu a uvidis co ty dalsi.

MartinS
Stálý člen
Příspěvky: 2130
Registrován: 15 čer 2014 19:44
Obrázky: 364
Reputace: 472
Kontaktovat uživatele:

Re: Ako určiť zrelosť papričky

Příspěvekod MartinS » 14 kvě 2018 22:55

Uzdibuj postupne, sam pak poznas ten spravny cas :-)
Ani v ramci jednoho kere a jedne vlny nebude kazda papricka stejne stara, takze je to asi jedno. Klidne bych je odrbal treba po tydnu co maji finalni barvu. Pokud chces nejaka na semena, nechal bych klidne i nekolik tydnu ve finalni barve.
Prezrala papricka zacina pak meknout a zcvrkavat se. To pak zalezi na druhu. Vetsinou je to vice nez nekolik tydnu po dozrani. Muze to byt klidne az po mesici.

Uživatelský avatar
Tea Racer
Stálý člen
Příspěvky: 2441
Registrován: 17 dub 2016 11:00
Obrázky: 1117
Reputace: 1682
Bydliště: Šumava, u Lipna 773 m n. m.
Kontaktovat uživatele:

Re: Ako určiť zrelosť papričky

Příspěvekod Tea Racer » 15 kvě 2018 07:29

Hlavně záleží, nač je chces používat. Pokud na přímy konzum tak je nech dozrát jak to má být. Jalapeno klidne zelené (technická zralost)....

Pepo32
Nový člen
Příspěvky: 13
Registrován: 13 úno 2018 19:40
Obrázky: 5
Reputace: 1

Re: Ako určiť zrelosť papričky

Příspěvekod Pepo32 » 15 kvě 2018 11:16

Jala mam maylon to by mala byť červená odroda, už aj chytá farbu.
Za rady ďakujem. Primárne chcem sušiť + nejaká omáčka určite a samozrejme len tak na konzum.


Zpět na „Otázky týkající se rostlin a plodů“

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 2 hosti