Chilli literatura

Informace o papričkách, odkud pochází, proč pálí?
woody-jirka
Nový člen
Příspěvky: 27
Registrován: 27 srp 2013 12:36
Reputace: 0
Obrázky: 0

Chilli literatura

Příspěvekod woody-jirka » 20 bře 2014 19:25

Zdravím všechny chilli maniaky, měl bych prosbu. Nevíte někdo o nějaké knížce, ve které se dají sehnat informace o historii chilli a o jednotlivých odrůdách? A Ideálně kdyby byla dostupná na internetu. Díky moc za každou radu. :wave:

Uživatelský avatar
Dr.Pedr
Stálý člen
Příspěvky: 1399
Registrován: 28 pro 2011 11:26
Reputace: 159
Obrázky: 0
Bydliště: KOLÍN

Re: Chilli literatura

Příspěvekod Dr.Pedr » 20 bře 2014 19:57

woody-jirka píše:Zdravím všechny chilli maniaky, měl bych prosbu. Nevíte někdo o nějaké knížce, ve které se dají sehnat informace o historii chilli a o jednotlivých odrůdách? A Ideálně kdyby byla dostupná na internetu. Díky moc za každou radu. :wave:
http://www.amazon.co.uk/Chilli-Books/lm/R83KVEG0QSFGU" onclick="window.open(this.href);return false;

PS. ...bohužel pouze v AJ...

Uživatelský avatar
OMO
Stálý člen
Příspěvky: 2189
Registrován: 03 říj 2012 19:03
Reputace: 2978
Obrázky: 0
Bydliště: Uh. Hradiště
Kontaktovat uživatele:

Re: Chilli literatura

Příspěvekod OMO » 20 bře 2014 21:33

mám jich pár v .pdf ale jen v Angličtině např.

http://www.amazon.com/The-Complete-Chil ... 0881929204" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.amazon.com/Peppers-Brooklyn- ... lyn+garden" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.amazon.com/Everything-Soup-S ... I+COOKBOOK" onclick="window.open(this.href);return false;
Life Is Too Short for Mild Hot Sauce

woody-jirka
Nový člen
Příspěvky: 27
Registrován: 27 srp 2013 12:36
Reputace: 0
Obrázky: 0

Re: Chilli literatura

Příspěvekod woody-jirka » 23 bře 2014 09:57

Díky za rady :-) Už jsem si objednal z ebay The great chile book a Hot book of chillies :-)

Uživatelský avatar
Zrzek
Stálý člen
Příspěvky: 1041
Registrován: 19 říj 2014 22:11
Reputace: 821
Obrázky: 0
Bydliště: Přerov 212m.n.m

Re: Chilli literatura

Příspěvekod Zrzek » 02 dub 2015 04:23

Myslím, že i tohle by mohlo pro někoho zajímavé. K pár druhům i popsané gastronomické využití. Žel bohu článek už asi nebude moc aktuální. r.2011
Ale ke čtení dobrý :-)
http://www.gurmeko.cz/pdf/chilli.pdf" onclick="window.open(this.href);return false;

Uživatelský avatar
Colostomizer
Stálý člen
Příspěvky: 1084
Registrován: 01 bře 2014 14:45
Reputace: 165
Obrázky: 0

Re: Chilli literatura

Příspěvekod Colostomizer » 02 dub 2015 08:34

Dozvěděl jsem se, že rocota mají velmi tenkou slupku, a proto se hodí na grilování ...

Evidentně ani "dotace na vzdělávání z Evropského sociálního fondu a Státního rozpočtu ČR v rámci p rojektu OP LZZ (Operační program Lidské zdroje a zaměstnanost)" autorce moc nepomohla :) Fotky z Wikipedie a odněkud nepřesně odprasený text ... Typická ukázka, na co může v rámci EU dostat soukromá firma dotaci. A to skutečně nemám vůbec nic proti paprikám :D


Tady je Colostomizerovo ... 2014 - 2015 - 2016 - 2017


Uživatelský avatar
Dr.Pedr
Stálý člen
Příspěvky: 1399
Registrován: 28 pro 2011 11:26
Reputace: 159
Obrázky: 0
Bydliště: KOLÍN

Re: Chilli literatura

Příspěvekod Dr.Pedr » 02 dub 2015 09:51

Colostomizer píše:Dozvěděl jsem se, že rocota mají velmi tenkou slupku, a proto se hodí na grilování ...

Evidentně ani "dotace na vzdělávání z Evropského sociálního fondu a Státního rozpočtu ČR v rámci p rojektu OP LZZ (Operační program Lidské zdroje a zaměstnanost)" autorce moc nepomohla :) Fotky z Wikipedie a odněkud nepřesně odprasený text ... Typická ukázka, na co může v rámci EU dostat soukromá firma dotaci. A to skutečně nemám vůbec nic proti paprikám :D
Naprostý souhlas ..obšlehnuto z netu a samá perla...neuvěřitelný.....autora(ku) kopnout do pozadí !! :dunno:


Zpět na „Všeobecné informace o chilli papričkách“

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 host