Chilli sojovka.
- Erben61
- Stálý člen
- Příspěvky: 2405
- Registrován: 12 zář 2014 16:32
- Reputace: 5228
- Obrázky: 0
- Bydliště: Plzeň
Chilli sojovka.
Ahoj, asi žádná světoborná novinka, ostatně někde jsem to tu zahlédl. Chci se jen podělit o svůj recept na vylepšení sojové omáčky. Dělal jsem jí hned v začátcích asi před 5 lety a jelikož se osvědčila tak každý rok zkusím trochu obměnit ingredience či druh chilli. Nejlepší je s Jalapeňy ,česnekem a kuličkami tříbarevného pepře. Nuže libovolné množství od všech třech ingrediencí zalijete koupenou sojovkou , uzavřete v nádobě a necháte v chladu nějaký čas odležet. Jde to celkem rychle ale ideálně bych začal po měsíci-čím déle vám vydrží odolávat tím lépe, protože jak okusíte tak se výdrž bleskově zkracuje.Chilli, rocku a lednici zdar Vitas
Erben 61 - 2016
Erben 2017 Open
Erbovo pokročilé chillenství 2018
,, Když Tě nikdo nepochválí musíš si poklepat na rameno sám.´´
Erben 2017 Open
Erbovo pokročilé chillenství 2018
,, Když Tě nikdo nepochválí musíš si poklepat na rameno sám.´´
- OMO
- Stálý člen
- Příspěvky: 2195
- Registrován: 03 říj 2012 19:03
- Reputace: 3021
- Obrázky: 0
- Bydliště: Uh. Hradiště
- Kontaktovat uživatele:
Re: Chilli sojovka.
Sojovka je super, někdy v ní marinuju ryby s barevným pepřem, oliváčem a citronem. Doufám, že to nemícháš s tou šmakuládou od Vitany . Pokud sojovka tak jedině Kikkoman.Erben61 píše:Ahoj, asi žádná světoborná novinka, ostatně někde jsem to tu zahlédl. Chci se jen podělit o svůj recept na vylepšení sojové omáčky. Dělal jsem jí hned v začátcích asi před 5 lety a jelikož se osvědčila tak každý rok zkusím trochu obměnit ingredience či druh chilli. Nejlepší je s Jalapeňy ,česnekem a kuličkami tříbarevného pepře. Nuže libovolné množství od všech třech ingrediencí zalijete koupenou sojovkou , uzavřete v nádobě a necháte v chladu nějaký čas odležet. Jde to celkem rychle ale ideálně bych začal po měsíci-čím déle vám vydrží odolávat tím lépe, protože jak okusíte tak se výdrž bleskově zkracuje.Chilli, rocku a lednici zdar Vitas
Life Is Too Short for Mild Hot Sauce
- Erben61
- Stálý člen
- Příspěvky: 2405
- Registrován: 12 zář 2014 16:32
- Reputace: 5228
- Obrázky: 0
- Bydliště: Plzeň
Re: Chilli sojovka.
OMO píše:Sojovka je super, někdy v ní marinuju ryby s barevným pepřem, oliváčem a citronem. Doufám, že to nemícháš s tou šmakuládou od Vitany . Pokud sojovka tak jedině Kikkoman.Erben61 píše:Ahoj, asi žádná světoborná novinka, ostatně někde jsem to tu zahlédl. Chci se jen podělit o svůj recept na vylepšení sojové omáčky. Dělal jsem jí hned v začátcích asi před 5 lety a jelikož se osvědčila tak každý rok zkusím trochu obměnit ingredience či druh chilli. Nejlepší je s Jalapeňy ,česnekem a kuličkami tříbarevného pepře. Nuže libovolné množství od všech třech ingrediencí zalijete koupenou sojovkou , uzavřete v nádobě a necháte v chladu nějaký čas odležet. Jde to celkem rychle ale ideálně bych začal po měsíci-čím déle vám vydrží odolávat tím lépe, protože jak okusíte tak se výdrž bleskově zkracuje.Chilli, rocku a lednici zdar Vitas
Od Vitany neeeee, ale jak se to jmenuje Ti nepovím neboť neovládám čínský či vietnamský znaky. Opět nic světobornýho, kupuju ji v litrové flaši od místního rákosníka Jajdy. Ale s tím vylepšením mi to šmakuje, dá se to dělat i se zázvorem....to jsem kdysi taky zkusil a fajný. Ostatně vaření je jak umění možného a často i nemožného, jen mít odvahu a fantazii k experimentování. ZDAREC
Erben 61 - 2016
Erben 2017 Open
Erbovo pokročilé chillenství 2018
,, Když Tě nikdo nepochválí musíš si poklepat na rameno sám.´´
Erben 2017 Open
Erbovo pokročilé chillenství 2018
,, Když Tě nikdo nepochválí musíš si poklepat na rameno sám.´´
Re: Chilli sojovka.
http://nakup.itesco.cz/cs-CZ/ProductDet ... GwodECUFbQ
To je tak jak psal OMO, doma ji taky mame. Je asi nej z tech bezne prodavanych
To je tak jak psal OMO, doma ji taky mame. Je asi nej z tech bezne prodavanych
- Dr.Pedr
- Stálý člen
- Příspěvky: 1399
- Registrován: 28 pro 2011 11:26
- Reputace: 159
- Obrázky: 0
- Bydliště: KOLÍN
Re: Chilli sojovka.
,,Kikkoman,, je výborná ...MartinS píše:http://nakup.itesco.cz/cs-CZ/ProductDet ... GwodECUFbQ
To je tak jak psal OMO, doma ji taky mame. Je asi nej z tech bezne prodavanych
http://www.japafoods.cz/sojove-omacky/
Kdo je online
Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 6 hostů