Tak sůl je asi lepsi konzervant než alkohol v tomhle smyslu

zvyraznuje chuť.... alkohol tomu ubral trochu aroma, jinak ok. Záleží nač to použiješ, pokud do polévky, nebo tak na chleba atd. Jinak testuji jak se dá, ale bohužel to vypadá, že to dříve sním, než se to zkazí.
