Ondova dzungla 2016

[ondo]

Jednu som dneska ochutnal ale nepalila vobec, ani chut nebola nejaka vyrazna, skor to chutilo jak nejaka obycajna sladka paprika:/
Popravde, mal som teraz prvy krat vlastne vypestovane jalapeno, tak tu chut neviem nejak posudit.

Este im asi necham tyzden a oberem ich, hlavne mi ide o to aby som to rastline trocha odlahcil, pretoze stale sa robia nove a nove kvety ale vzdy odpadnu, tak myslim, ze dalsia uroda bude aj vacsia a tu necham uplne dozriet

[matoha]

každý problém má viacero možných riešení.keď to zješ problém dokonca zmizne
pekné jalapeno ale viac ma zaujali tie holubince.viacerí si ich pochvaľujú lebo nie sú také agresívne ale ako som už písal v kendyho vlákne.rozpraval som sa s pani ktorá hnojivá dlhé roky predáva a tá mi povedala že holubince nech radšej nepoužívam.kvôli chorobám ktoré holuby prenášajú.nechcem strašiť len oznamujem čo sa mi dostalo do uší

[OMO]

každý problém má viacero možných riešení.keď to zješ problém dokonca zmizne
pekné jalapeno ale viac ma zaujali tie holubince.viacerí si ich pochvaľujú lebo nie sú také agresívne ale ako som už písal v kendyho vlákne.rozpraval som sa s pani ktorá hnojivá dlhé roky predáva a tá mi povedala že holubince nech radšej nepoužívam.kvôli chorobám ktoré holuby prenášajú.nechcem strašiť len oznamujem čo sa mi dostalo do uší

když je necháš skvasit několik týdnů na slunku tak bude po nemocech a nadělá to velkou parádádu.

[Kendy]

Jednu som dneska ochutnal ale nepalila vobec, ani chut nebola nejaka vyrazna, skor to chutilo jak nejaka obycajna sladka paprika:/
Popravde, mal som teraz prvy krat vlastne vypestovane jalapeno, tak tu chut neviem nejak posudit.

Este im asi necham tyzden a oberem ich, hlavne mi ide o to aby som to rastline trocha odlahcil, pretoze stale sa robia nove a nove kvety ale vzdy odpadnu, tak myslim, ze dalsia uroda bude aj vacsia a tu necham uplne dozriet

Jala mají (až na vyjimky jako je Numex pinata) nízký pal. 5 000SHU nebo tak nějak. To moc nepálí, ani když tam těch 5000SHU je. A ono to tam často není. Já mám Telica (a letos k tomu ty numexy a chichimeca) a běžně se mi stávalo, že plod byl prakticky sladký. Jiné plody na stejné rostlině pálily víc, některé i znatelně. Ale když jsem je zavařoval jako řezy, tak jsem tam stejně do každé malé sklenice přidával jednu long slim cayenku (která má okolo 50-70 tisíc SHU), aby to trošku dostalo pal.

Co se týče sběru kvůli druhé úrodě tak máš pořád ještě čas. Když ji ale ulehčíš, alespoň částečně, tak všechno půjde rychleji. Ale vem si, že mají dobu zrání většinou 60 dní, něco možná 70. Já jsem loni stíhal dvě úrody i když jsem sklízel až pomalu v půlce srpna. Ale obíral jsem je postupně. Nenechával jsem na rostlině zralé plody. Sklízel jsem úplně červené ale i takové, které teprve červenat začaly a nechal jsem je dojít doma.

Edit: Ty Maylony by měly mít 10 000SHU. Ale i tak je to málo. Hodně plodů klidně může být skoro sladkých.

[JurassicChilli]

Jalapeňo sa trhá podľa toho, načo ho plánuješ použiť. Na zaváranie v celku, rezy, omáčky, prípadne poppers sa trhá zelené a na priamy konzum za čerstva sa trhá červené. Zelené chutí ako tráva, ostatne ako všetky zelené papriky. V náleve a omáčkach sa to stratí, ale za čerstva si na zelenom Jalapene moc nepochutnáš.

[matoha]

tie jalapena.je ich veľa druhov.chuťovo je medzi nimi nejaký výraznejší rozdiel?alebo to je všetko na jedno kopyto a líšia sa iba trochu pálivosťou a veľkosťou?

[ondo]

Dakujem za rychle odpovede ....Jalapena som skusal aj na kusky pokrajane aj cele v naleve a bolo to super ale predpokladam, ze asi kvoli tomu nalevu? Kedze jalapena nemaju nejaku extra vyraznu dobru chut asi by som si na cerstvych moc nepochutnal (neratam poppers)
Najradsej by som si pockal kym bude vsetko cervene a az potom to zbieral ale ak je v podstate zbytocne cakat az kym budu dozrete ked to chcem davat do nalevu na kruzky, tak to asi za tyzden, dva pozbieram a aspon sa rastlinam odlahci

[ondo]

No musim sa svami podelit o dnesny ulovok
Prvy zber Jalapeno Maylon...dneska na veceru poppers a ostatne dam na kruzky do toho kari nalevu od Loba, len netusim kolko ho budem musiet spravit...paprik ani netusim kolko je ale odhadujem to cca na 2,5kg

Orgazmus :O


A niektore su fakt velke :O