Sezóna 2016 - BigVD

[BigVD]

Ahoj všichni,
jelikož a protože jsem poslední dobou až nezdravě zaměřen na chilli a příští sezónu, tak jsem se rozhodl, že se trochu uklidním, podělím se s vámi o své plány a zároveň se i na něco zeptám.

Upozornění pro osoby se slabším srdcem: Příspěvky a fotografie v tomto vlákně mohou způsobovat vzrušení a nadměrnou tvorbu slin. Fotografie s obnaženými papričkami musí být označeno textem "CHILLI PORNO".

Celou sezónu se samozřejmě budu dělit o foto.

Bod 1) Plány a očekávání

Rozhodl jsem se pro větší množství druhů papriček. Některé budu mít po pár kouscích na ochutnávku, jiné chci jako "spotřební materiál" na přímou konzumaci, zavařování, sušení atd.
Prostor na zahradě mne nikterak neomezuje, a tak jsem si naplánoval 80-100 rostlinek. K tomu bych si rád vypěstoval nějaká rajčata, ředkvičky, mrkev, řepu, dýně a co mne ještě napadne.

A k tomu patří otázka. Je někdo z vás velkopěstitel (40+ rostlinek)? A není problém následně se spotřebou plodů? Počítám, že bych jednorázově pěstoval takovéto množství chilli a další sezóny vždy jen pár druhů. Mám v plánu dělat i omáčky a znám pár lidiček se kterými bych se podělil o čerstvé plody či koření.

Seznam odrůd:
Pro přímou konzumaci

• Bulgarian Carrot
• Jalapeno Maylon

Pro koření

• Squash Jamaican Yellow
• Gold Cayenne
• Bishops Crown

Na zavaření

• Ring of Fire
• Tabasco

Pro radost a trápení

• Habanero Yellow (z mé první sezóny 2014)
• 7 pot Bubblegum (láska na první pohled )
• 7 pot White
• 7 pot Brown
• 7 pot Jonah Yellow (odrůdu tipuji)
• Jolokia Yellow (odrůdu tipuji)
• Dorset Naga (odrůdu tipuji, chuťově byla úžasná, po 15s započal jemný pal, který vystoupal do nebezpečných výšin, ze které mne srazil do bazénku s mlékem )
• Naga Morich
• TSM

Bod 2) Způsob pěstování
Pěstovat budu v hlíně na zahrádce a sem tam přihnojím ChilliFocusem. Aktuálně na zahrádce odpočívá prasečí hnůj, který přijde zaorat.
Papričky budou v řadách po deseti, každé dvě řady obalím fólií. Papričky vysázím půl metru od sebe, zahrada je poměrně otevřená a nic by nemělo stínit slunci.
Možná bude trochu problém s vodou, protože podloží zahrady je skalnaté a je to na kopečku.

Pro klíčení si pravděpodobně namíchám zeminu z jednoho dílu zahradnického substrátu a dvou dílů rašeliny. Po přesazení do kelímků bych zvolil opačný poměr 2:1 (substrát:rašelina). Ráno a večer jim chci svítit dvěma zářivkovými žárovkami 6500°K 23W a jednou 2700°K 18W. Vysetí započnu koncem ledna / začátkem února.

Rady, kritika a zkušenosti jsou vítány od všech.

Bod 3) Výpis aktualizací (průběžně doplňováno)
Do tohoto bodu budu vypisovat aktualizace, které budou i v návaznosti na již vložené příspěvky (takový souhrn). Každou aktualizaci oznámím samostatným příspěvkem s příslušným označením "ad.".
ad.1:
Změny v plánování:

• Rašelina mi byla vymluvena a na radu od loba půjdu do Supresivního substrátu s perlitem
• Přisvěcovat budu jen 2x 6500°K 23W
• Superpálivkám dopřeji více místa, minimálně 80x80

Stačí vyrobit stojan s objímkami a poslední týden v lednu započne Fáze 1: "Ďáblovo sémě" , a při Fázi 2: "Povstání démonů" bych mohl začít s vkládáním fotografií.
ad.2:
Přikoupení semínek:

• White Ghost (Naga Bhut Jolokia)
• Scotch Bonnet
• Aji Lemon Drop
• Pimiento de Padron
• Habanero Bonda Ma Jacques

ad.3:
Fáze 1 + další semínka Assam Chilli a Manzano Rocoto

Odkazy na příspěvky:
Fáze 1: "Ďáblovo sémě" (vysazování)
Fáze 2: "Povstání démonů" (klíčení), Ad.1, Ad.2, Ad.2+
Fáze 3: "Škola temna" (předpěst), Ad.1
Fáze 4: "Invaze" (přesun na zahradu), Ad.1
Fáze 5: "Ničení dobra" (průběh růstu), Ad.1
Již brzy:
Fáze 6: "Pekelné plody" (sklizeň)
Fáze 7: "Svačinka" (produkty)

Bod 4) Postřehy pro příští rok (průběžně doplňováno)
Aktualizace 1: 12.8.2016 (- body psané kurzívou)
Aktualizace 2: 17.9.2016 (- body psané tučnou kurzívou)

• nebát se začít v lednu
• 80 rostlin je moc, 50 by mohlo být akceprovatelné
  - množstvý druhů mne láká zvednou hranici na 100 rostlinek, ale způsobilo by to problém se zvykáním na slunce
• kozí rohy (cayenne, rof, assam, atd) vysazovat v menším počtu, plodí hodně
• rostlinky pro test max. 3 (vysadit 4 a jednu pak darovat, případně do konce února nasadit další semínka)
  - rozhodl jsem se pro 2 rostlinky od každého druhu + 4 rostlinky od nestabilních kříženců
• půl litru substrátu na předpěst je málo
  - potřeba zjistit cenu 1l kelímků a porovnat s cenou květináčků
• nutnost zvykat na slunce
  - před přesazením ven bedlivě sledovat počasí a vybrat zatažené dny (milionovkám to pomůže, aby se moc nezbrzdily)
• snažit se o čistotu semínek není tak moc náročné
  - je třeba zahradu navštěvovat častěji, jen o víkendy není dostatek květů ve správné fázy
  - mnoho čistých plodů nezůstalo a kříženci opadaly úplně, vzhledem k mému prozatímnímu plánování nemá zachování čistých semínek takovou váhu (zkouším spoustu nových odrůd)
• je konec července.. nagy a 7 poty mi teprve mění květy na plody.. nutnost sledovat dozrávání, abych příští roky věděl zda se strachovat či ne..
  - blíží se půlka srpna.. stále nabíhají nové plody.. měl bych si připravit bedýnku jablek na vnitřní dozrávání
  - polovina září.. pár plodů již dozrálo, další se zbarvují, nesmí přijít mrazíky, jinak moc zralých plodů nebude
• jíst celé Habanero není dobrý nápad... trénuj chlape!!
  - zvládnu kousek milionovky, ale musí na to být chuť a soustředěnost, jinak se nedokáži s palem vyrovnat

[OMO]

Papričky vysázím půl metru od sebe, zahrada je poměrně otevřená a nic by nemělo stínit slunci.

Tě pic. Půl metru je sakra málo na tu poslední kategorii pálivek.

Rašelina je kyselá ... nebrat ! V tom ti nic neporoste.

Místo Squash Jamaican Yellow bych ti doporučil Habanero Chocolate. SJY je mdlá/nevýrazná paprička. Pro mě největší letošní zklamání. Když už tak červenou verzi. Jinak ta sušená "čokoláda" voní jak uzená, pal je luxusní . Určitě neprohloupíš. Ať se daří !

[lobo]

Souhlasim s OMEM že ta rašelina je hodně špatnej nápad.

Co se týče toho místa 0,5m od sebe tak bych to neviděl tak černě, osobně jsem ve foivníku dával 35X35cm do sponu a úplně v pohodě, je to i výhoda že se větvě do sebe jakoby zapletou a dělaj si vzájemnou oporu.

[Holu]

Souhlasím s názorem, že ta rašelina není vůbec dobrý nápad.

Já jsem letos dával ven 50x50cm do sponu. Je pravda, že v závěru se ty větvě "propletly", jak píše lobo, ale řekl bych, že je to úplně jedno.

[Zrzek]

Rašelina je probraná, já bych se zaměřil na to osvětlení. Myslím a vyveďte mě z omylu jestli se pletu, ty dvě zářivky 6.500K v pořádku, ale nevím na co ta jedna 2.700K. Tam je velký podíl červené, která na předpěst nemá vliv. Já jsem svítil jen 6.500K a bez problému s tím spojených.

[MartinS]

2700K uplne vynechat. Ta je dobra na dopestovani doma treba na podzim, ale nikoliv na predpest.

[BigVD]

Takže rašelině se vyhnu obloukem.. To by bylo nadělení, kdyby mi nic nevzešlo..
Prostoru bych měl mít dostatek, takže ty superpálivky klidně vysázím dál, neměl by to být problém. A červenou jamajku jsem měl letos, tak jsem si chtěl barevně doplnit koření. Semínka už mám, tak zasadím 2 na zkoušku.
Na předpěstování tedy stačí 6500°K, aspoň trochu ušetřím.

Je lepší mít vyvrácenou špatnou domněnku než-li žádnou. V jaké zemině klíčíte? Já to nechal klíčit vždy v hlíně, kterou jsem vzal ze zahrádky, tak jsem chtěl pěstování v tomhle směru trochu upgradovat.
---
S pěstováním se spíše zaměřím na bišopa, bulharskou mrkev a RoF. Extrapálivky bych chtěl po dvou kouscích na zkoušku, jen Bubblegum a Nagy mne lákají ve větším množství.

[lobo]

Co se týče předpěstu tak doporučuji zakoupit supresivní substrát.
Tento je výborný :
http://www.zbozi.cz/vyrobek/substrat-pr ... esivni-fo/" onclick="window.open(this.href);return false;

V popisku se dočteš že obsahuje i rašeliny které jsme ti tu zamítly ale je tam popsáno že ta rašelina má upravené PH, dále je ten substrát vytuněn mnoha vychytávkami které jistě oceníš.. .. ostatně prostuduj si a zvaž.

hlínu ze zahrádky rozhodně nedoporučuji, většinou bývá plný všeiljaké havěti která může celeé klíčení poslat do kopru, navíc nidky nevíš jaké má PH a jiné látky.

Jinak já osobně používám supresivní substrát i po vyklíčení na mladé sazenice. Při mém letošním počtu 90 sazenic které jsem měl jsem spotřeboval asi 45 - 50 litrů což mě vyšlo asi na 400Kč není to málo ale je to sázka na jistotu.

Myslím že ten supresivní není moc drahý vzhledem k tomu jaké přináší výhody.