Lodžie 2011 -ROOKiE-

[-ROOKiE-]

Díky moc. Jsou sladší. Některé pálí, některé ne. A ty co pálí, pálí slušně jako feferonky Rodeo F1. Příští rok plánuji Habanero Yellow, Jalapeno Early, Bih Jolokia, Zimbabwe Red Bird, Takanotsume, Rocoto Red Manzano ... tak uvidíme. Zdar i tobě !

[gandalf]

Neřešil bych to, že ty velké berou výživu malým, ale spíš bych odstranil ty malé, které nemají už šanci vyzrát do botanické zralosti a berou sílu těm velkým. Tak to dělám já a funguje to. U kytek, na kterých mi záleží, odstraňuji dokonce i poupata a květy, které už stejně nemají šanci mít plnohodnotné plody.

[-ROOKiE-]

Tak začala fáze sušení. Snad to jsem to udělal dobře.
Zbytek papriček jsem nechal zavařit do láku.

[-ROOKiE-]

Tak dosušeno. Přes 10 jich padlo během volného sušení už na vaření. Zde je zbytek. Povedlo se.


Jinak zavařené jsou již snědené. Slušně pálily a s tlačenkou byly úchvatné, lehce ovocná chuť. Těším se na příští sklizeň.