Domaci "Chilli-chleb"

[bremic]

Jj chlebíček je super. Zkuste upéct kváskovej chleba a před posledním překládáním přidat nakládané chilli. Kdo ochutná nebude chtít jinej

[vitorio]

Ted jsem zrovna dopekl kvaskovej chleba,ale bez chilli. Nemam,a to co je v prodeji jako chilli, vubec nepali!!!
Takze asi az na podzim,doufam,ze bude dobra uroda
Jinak,byl jsem se podivat po seminkach rajcat, a zjistil jsem ,ze fy Semo nabizi seminka Naga Morich. Asi stoupa obliba extremne palivych papricek . A to je dobre!
At to pali!

[vitorio]

Cau, trochu mimo tema, ale ohledne ty trouby, doporucuju dat na spodek starou hlinenou stresni tasku. Me to s pripalovanim v plynovy troube dost pomohlo.

Nebo neglazovanou obkladacku, dobre i pri peceni pizzy.

[Gygabite]

Mala zmena technlogickeho postupu.Misto formy jsem pouzil plech vylozeny pecicim papirem.Bohuzel i pri druhem pokusu malachyba a nenechal jsem chleb dokynout na plechu ale na osatke a pak jsem ho posadil na plech a prima do trouby(a to byla chyba!!!).


Za nasledek to ma ze je chleb moc placatej.





A jeste maly bonus aby jste my verily ze je to moje prace:
Univerzalni vojak:Valka v kuchyni





AŤ PÁLÍ!!!

[Zděnda-Z-Javecu]

Ahoj, já si dneska upekl taky chilli chlebík a to naprosto primitivním způsobem, ale v tomhle případě pro mě byl důležitější cíl než cesta do koupené směsi na chleba (zakoupeno v obchoďáku, v tom co je levný a je to prej správná volba) Ciabatta jsem přidal trochu drcených peperoncini a trochu drcených jalapeno papriček a pekárna mi upekla výbornej chlapáckej chleba - večeře jedna báseň jen jsem zapomněl upozornit maminku, že není uplně konvenční a vyslechl jsem si pár nadávek...

[Findejs]

Já se k tomu ještě nedostal, snad v tejdnu. Dám vědět, jak to dopadlo.

[Nosac]

Ciabatta???? ta správně kyne 2 dny

[Zděnda-Z-Javecu]

Original asi jo, ale rikam, byla to koupena smes urcena asi primarne pro domaci pekarny. Verim ze s pravou ciabattou to ma malo spolecneho, ale me to chutna:-)

-- 17 bře 2014 09:08 --

Original asi jo, ale rikam, byla to koupena smes urcena asi primarne pro domaci pekarny. Verim ze s pravou ciabattou to ma malo spolecneho, ale me to chutna:-)