Kupte hlávku zelí - normálního
nakrájejte na co nejjemnější proužky (můžete i kostičky)
zelí nakrájené dejte do mísy, posolte (nebojte se i trošku víc ale podle chuti) Zelí by mělo být na ochutnání dost slané.
Přidejte nadrcené nebo umleté chilli ( dáváme nejvíc habanero nebo směs feferonek s jalapeny - podle toho kdo to bude jíst
)promíchejte a nechte odležet tak 1-2 hodiny v ledničce kde s tím můžete v průběhu doby několikrát pohnout - promýchat.
pak přidejte trochu normálního neředěného octu podle chuti + můžete trošičku balsamica (ten to zjemní)
zakápněte olivovým olejem
snad bude chutnat
