Nakládané chilli cherry papričky ricottou a mozarellou

Recepty na pikantní chilli pokrmy
Uživatelský avatar
Seminka-chilli.cz
Mr. Chilli Approved
Příspěvky: 1203
Registrován: 26 úno 2010 15:42
Reputace: 45
Obrázky: 0
Bydliště: Krakonošovo
Kontaktovat uživatele:

Nakládané chilli cherry papričky ricottou a mozarellou

Příspěvekod Seminka-chilli.cz » 31 srp 2011 13:08

Nakládané chilli cherry papričky ricottou a mozarellou

Suroviny:

Cherry (třešňové) papričky, např. Large Red Cherry, Pepperoncini, Rodeo F1
Ricotta [kozí nebo z kravského mléka smetanovo tvarohový sýr] (lučina, mascarpone)
Mozarella (lze nahradit i jiným sýrem, dle chuti)
Bazalka
Oregáno
Sůl

Pro delší konzervaci rostlinný olej

Postup:

Smicháme všechny ingredience dohromady, vydlabeme papričky a naplníme směsí. Podle chuti dosolíme. Pro konzervování lze papričky dát do oleje, vdyrží tak i několik dní). Nebo je lze i zavařit.

6345

6346

6347

6348

6349

6350

6351

6352


Uživatelský avatar
ChiliheadPolishTeam
Nový člen
Příspěvky: 11
Registrován: 22 srp 2011 13:23
Reputace: 0
Obrázky: 0

Re: Nakládané chilli cherry papričky ricottou a mozarellou

Příspěvekod ChiliheadPolishTeam » 18 zář 2011 13:25

I did so and I will only say :
DELICIOUS!!!!
Obrázek

Uživatelský avatar
HCST
Stálý člen
Příspěvky: 64
Registrován: 27 pro 2010 17:19
Reputace: 0
Obrázky: 0
Bydliště: Uh. Hradiště

Re: Nakládané chilli cherry papričky ricottou a mozarellou

Příspěvekod HCST » 25 zář 2011 15:19

Mám dotaz. V jakém nálevu a jak zavařit takto naplněné papričky? :chilli:

Uživatelský avatar
Seminka-chilli.cz
Mr. Chilli Approved
Příspěvky: 1203
Registrován: 26 úno 2010 15:42
Reputace: 45
Obrázky: 0
Bydliště: Krakonošovo
Kontaktovat uživatele:

Re: Nakládané chilli cherry papričky ricottou a mozarellou

Příspěvekod Seminka-chilli.cz » 07 říj 2011 14:49

HCST píše:Mám dotaz. V jakém nálevu a jak zavařit takto naplněné papričky? :chilli:
Nejlepší by bylo asi naložit a zavařit v oleji, ale i tak podle mě nevydrží léta.

Uživatelský avatar
HCST
Stálý člen
Příspěvky: 64
Registrován: 27 pro 2010 17:19
Reputace: 0
Obrázky: 0
Bydliště: Uh. Hradiště

Re: Nakládané chilli cherry papričky ricottou a mozarellou

Příspěvekod HCST » 23 říj 2011 18:34

Nevydržely ani dva týdny :foods: :sm: Před plněním jsem je už vypitvané vložil do zapékcí misky, zalil olivovým olejem a 15 min. na 170 stupňů pekl v troubě. Pak jsem slil olej do flašky (vynikající nasládlý chilli olej) feferonky naplnil směsí lučiny, balkánu (2:1), česneku a bazalky a zalil novým olivovým olejem....všem doporučuju. :chilli:

Uživatelský avatar
HabaneroXXX
Stálý člen
Příspěvky: 50
Registrován: 21 lis 2011 20:19
Reputace: 2
Obrázky: 0

Re: Nakládané chilli cherry papričky ricottou a mozarellou

Příspěvekod HabaneroXXX » 26 lis 2011 15:56

vypadá to dobře


Zpět na „Recepty na pikantní chilli pokrmy“

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 4 hosti