Suroviny
300 g klobásek
200 g smetanového sýra (ricotta, mascarpone)
30 Jalapeno papriček
400 g slaniny na plátky
Postup přípravy
- Předehřejte troubu na 190°C
- Klobásu rovnoměrně opečte do hněda
- Klobásu spolu se smetanovým sýrem rozmixujte ve šlehači.
- Jalapeno řízněte na polovinu a odstraňte semínka. Každou půlku vyplňte směsí a zabalte slaninou, popř. upevněte párátkem
- Vyrovanené Jalapena pečeme na plechu v předehřáté troubě po dobu 20 minut, dokud není slanina rovměrně opečená.
