Ahoj přátelé,
Jsem zde nový a rád bych se vám představil. Snad nebude vadit, když začnu trochu ze široka.
Jmenuji se Ondřej, je mi 27let a pocházím ze severu naší země, konkrétně z České Lípy. Mám skvělou a tolerantní manželku, která mi trpí nejen okna plná kelímků od jogurtů. Mým velkým parťákem a společníkem je syn Štěpán (1,5roku), který čas od času sklidí nějakou tu nezralou papričku, ovšem přinese jí ukázat s takovou jiskrou v očích, že mu to nemohu mít ani za zlé.
Kromě pěstování všeho možného je mým velkým koníčkem rybaření, hlavně tedy moderní kaprařina. Mám to spojeno s láskou k přírodě i svou prací.
Já a chilli.
Co se týče konzumace chilli, vždy jsem byl velký fanda. V pokrmech však musí být chilli zastoupeno v rozumné míře, aby nepřebíjelo chuť ostatních surovin. Proč si kazit například chuť vyzráleho hovězího nebo kvalitní domácí pasty. V obou případech však dokáže kousek čerstvě utrhnuté papričky chuť podtrhnout a vyzdvihnout celé jídlo úplně jinam.
Poslední dobou jsem se zájmem začal zkoušet hledat chutě i v samotném čerstvém chilli. Zatím jsem zkoušel jenom pár druhů Annuumek, ale bože.. vždy jsem plakal jak malá holka. No tvrdíte, že se to dá natrénovat, tedy uvidíme.
Mé pěstitelské zkušenosti s paprikami jsou věru malé. S chilli jsem začal letos a celou sezónu beru jako odrazovou nebo, jak jsem trefně četl zde na fóru, rok nula. Udělal jsem již od začátku tolik nedohnatelných chyb, že by jste si klepali na čelo ještě zítra. I přes to všechno se nějaké plody podařily a radost mi udělal a dělá každý jeden z nich. No co já, zrovna vám nadšencům, budu povídat - jsem v tom až po uši. Již nakupuji osivo a střádám pekelné plány do příští sezóny. Tedy do té první, opravdové.
A jaké že mám tedy cíle?
Můj veliký a jistě dlouholetý cíl je mít ve své vlastní fotogalerii 100 druhů chilli. Ano, čtete správně, celé jedno sto druhů paprik. Každou z nich chci vypěstovat od semena až ke zralému plodu, ochutnat a zdokumentovat. Že je to pro začátečníka velké sousto? Ano je, ale jak řekl jeden chytrý pán - neni malých cílů.
Mým prvním schůdkem ke splnění tohoto malého snu bude 30 druhů do příští sezóny. Samozřejmě začnu s velkou převahou annuumek a to ještě povětšinou zakrslých okrasek. Určitě však nebudou chybět ani habanera a jiné chinnensky, aby bylo co ochutnávat.
Když už jsem se tak hezky rozepsal, proč nenechat nahlédnout i do svých plánů. Sázet budu po pěti semenech od každého druhu, což mi dá slušnou šanci aspoň na jednu sazenici. Doufám však ve větší úspěšnost za předpokladu dodržení základních podmínek. Při prvním přesazení vyselektuju dvě nejnadějnější sazenice a zbytek rozdám. Do dalšího přesazení již ponechám jen jednu rostlinu od každého druhu. Tedy v tom nejlepším případě 30 rostlin a budu doufat i v třicet dozrálých plodů od každé.
A jak moc naivní jsem? S jakou úspěšností nakonec příští sezónu zakončím? O tom vás budu určitě informovat ve svém vlastním vlákně podloženým fotografiemi.
Děkuji za přečtení a ještě jednou,
Těší mě být mezi vámi.
S pozdravem
Ondřej Liška
Ondřej Liška
- Ondřej Liška
- Stálý člen
- Příspěvky: 117
- Registrován: 14 zář 2017 20:04
- Reputace: 147
- Obrázky: 0
- Bydliště: Česká Lípa
- Kontaktovat uživatele:
- matoha
- Stálý člen
- Příspěvky: 1321
- Registrován: 21 čer 2016 17:16
- Reputace: 564
- Obrázky: 0
- Bydliště: košice.pre niekoho je to už predná ázia prípadne ďaleký východ :)
Re: Ondřej Liška
ak môžem poradiť..nie si naivný ideš na to dobre a pokiaľ máš trochu zdravého sedliackeho rozumu čo podľa toho čo píšeš určite máš kľudne choď aj do viacerých druhov ako 30 už ďalšiu sezónu.pokiaľ máš dosť miesta strel to aj cez 50.rýchlejšie spoznáš viac druhov ako rastú v tvojich podmienkach a čo vyžadujú.a čo sa týka okrasiek nerob z toho nosnú zložku pestovania ale iba okrajovú.daj dve tri na okrasu a dosť lebo ti to bude zbytočne zaberať miesto čas a energiu a namiesto nich to môžeš venovať plnohodnotným papričkám.z tých fialových listov a drobných bobuliek veľa úžitku nie je.a ak budeš aj variť omáčky nezabudni na superhoty
- Tea Racer
- Stálý člen
- Příspěvky: 5414
- Registrován: 17 dub 2016 11:00
- Reputace: 9082
- Obrázky: 0
- Bydliště: Šumava, u Lipna 775 m n. m.
- Kontaktovat uživatele:
Re: Ondřej Liška
Přeji, aby Ti Tvůj cíl vyšel, ale sázej maximalne 3 ks semínek, nebo dopadnes jako většina z nás a budes řešit Nerudovskou otázku "kam s nimi".
-
- Stálý člen
- Příspěvky: 1727
- Registrován: 21 pro 2016 12:53
- Reputace: 2904
- Obrázky: 0
- Bydliště: Tlustovousy
- Kontaktovat uživatele:
Re: Ondřej Liška
Vítej zde, přeji Ti hodně štěstí
- Ondřej Liška
- Stálý člen
- Příspěvky: 117
- Registrován: 14 zář 2017 20:04
- Reputace: 147
- Obrázky: 0
- Bydliště: Česká Lípa
- Kontaktovat uživatele:
Re: Ondřej Liška
Tak tě tu Lišáku u náš vřele vítám
Z tvého textu je cítit pohoda ale také jistá dávka "šílenství", která ti bude v tomto odvětví jen ku prospěchu.
Znám to osbně velice dobře, sám jsem před pěti lety začal s jednou odrůdou, druhou sezonu jsem jich měl 6, třetí sezonu už 30 odrůd no a letos pátou sezonu jedu přes 80 odrůd a celkem jsem už nasbíral kolem 150 odrůd. Takže tvuj cíl 100 odrůd není nic nereálného navíc ve společnosti maniaků jako je tato
tož vítaj.......
Z tvého textu je cítit pohoda ale také jistá dávka "šílenství", která ti bude v tomto odvětví jen ku prospěchu.
Znám to osbně velice dobře, sám jsem před pěti lety začal s jednou odrůdou, druhou sezonu jsem jich měl 6, třetí sezonu už 30 odrůd no a letos pátou sezonu jedu přes 80 odrůd a celkem jsem už nasbíral kolem 150 odrůd. Takže tvuj cíl 100 odrůd není nic nereálného navíc ve společnosti maniaků jako je tato
tož vítaj.......
Kdo je online
Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 8 hostů