Zdravím všechny milovníky chilli, rostlin a pěstování...
Jmenuju se Mira, jsem ze Zlína a rozhodl jsem se přispět do fóra. Nějakou chvilku už se tu potuluji, čtu vaše příspěvky, hledám rady a inspiraci, tak jsem si řekl, že by nebylo od věci se také podělit. Chilli se věnuju asi tři nebo čtyři roky, ale nějaká trochu lepší sezona proběhla až loni. Ve Zlíně bydlím v paneláku, takže se snažím využívat balkon. Jasně, chtěl bych zahrádku a skleník, ale je třeba pracovat s tím co je
Nejsem fanatik do superpálivek, jdu spíš po chuti a rád zkouším různé možnosti využití a různé druhy. Moje odolnost je tak někde na hranici Habanera Rád vařím, takže papričky hojně využívám v kuchyni. Jsem fanoušek curry které jsem se naučil jíst v Anglii a od té doby si ho s oblibou připravuji v různých variantách a lá Vindaloo / Madras / Korma...
Letos se s vámi podělím o své počínání. Updaty z balkonu se budu snažit cpát sem do vlákna: venkovni-galerie-pestovani-chilli/meera ... t4986.html
Ke svému stručnému introduction přikládám pár fotek z loňska. Na výsledku se velkou měrou podílel můj kámoš a spolupěstitel Stanley (zdarec!) a má drahá polovička, která pro rostlinky pomáhá vytvářet neocenitelné fluidum...
Vloni jsme pěstovali následující: Habanero Chocolate, Black Tongue Scorpion, Black Pearl, Devils Tongue White, Jalapeno Mammoth, klasické kulaté červené, neznámej macek a neznámý mix čehosi z předloňska
Klíčení...
Předpěst u Stanleyho ve skleníku...
Na balkoně...
Black Pearl...
Červenej macek...
Neznámý mix...
meera
- meera13
- Nový člen
- Příspěvky: 41
- Registrován: 02 kvě 2016 19:29
- Reputace: 35
- Obrázky: 0
- Bydliště: Zlín
Re: meera
...příprava trvanlivějších produktů
Rajčatová omáčka numero 1
Rajčatová omáčka numero 2
Broskvová omáčka s mirabelkou
Jablkové chutney se zázvorem
Papriková omáčka
Nakládané Jalapenos se sýrem
Nakládané Tofu
Kvašená omáčka numero 1
Kvašená omáčka numero 2
Zavařená zelenina s chilli
Zavařená rajčata s Black Pearl
Pečená sůl s Habanero Chocolate
Rajčatová omáčka numero 1
Rajčatová omáčka numero 2
Broskvová omáčka s mirabelkou
Jablkové chutney se zázvorem
Papriková omáčka
Nakládané Jalapenos se sýrem
Nakládané Tofu
Kvašená omáčka numero 1
Kvašená omáčka numero 2
Zavařená zelenina s chilli
Zavařená rajčata s Black Pearl
Pečená sůl s Habanero Chocolate
Re: meera
Krasne zdokumentovane omacky, parada. Je videt ze pestujes i varis s laskou
Ty Jala se syrem jsou prima inspirace. Jala kvuli prostoru asi pestovat jiz nebudu, ale mozna i nejake jine by slo naplnit klidne primo hermelinem.
Jen jako sezonovka a za tyden si smlsnout. Mozna ty Jala nebo neco jineho dat na chvili na panvicku, ono to pekne nasladne
Ty Jala se syrem jsou prima inspirace. Jala kvuli prostoru asi pestovat jiz nebudu, ale mozna i nejake jine by slo naplnit klidne primo hermelinem.
Jen jako sezonovka a za tyden si smlsnout. Mozna ty Jala nebo neco jineho dat na chvili na panvicku, ono to pekne nasladne
Kdo je online
Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 9 hostů