Lák, necháme 5 minut projít varem:
inkredience | 9 sklenic (po 500ml) | 1 sklenice (500ml) |
---|---|---|
voda | 1,9l | 2dcl |
ocet | 0,6l | 0,7dcl |
sůl | 8dkg | 0,9dkg |
cukr | 15dkg | 2dkg |
sacharin (lze nahradit cukrem) | 25ks | 3ks |
1 okvětí kopru
2 kolečka mrkve
2 kolečka cibule
křen
1 lžička hořčičného semene
2ks hřebíčky
2-4ks nového koření
1 bobkový list
6ks pepř celý
kousek celé skořice
Sterilujeme 20 minut při 85°C