zpracování sušených papriček

Příspěvekod **HenriDelicious** » 16 pro 2011 23:05

Dobrý den,
chtěl bych se zeptat, jaké jsou možnosti zpracování již usušených chilli papriček, pokud nevlastním mlýnek na koření.

Příspěvekod **gandalf** » 16 pro 2011 23:29

Já bych ti doporučil nějaký starší el. mlýnek si obstarat. Je to fakt bezva a nestojí to moc peněz. Třeba ten tříštivý.

Příspěvekod **Seminka-chilli.cz** » 17 pro 2011 10:15

HenriDelicious píše:Dobrý den,
chtěl bych se zeptat, jaké jsou možnosti zpracování již usušených chilli papriček, pokud nevlastním mlýnek na koření.

Jak píše gandalf, postačí starý mlýnek na koření, nebo starý elektrický mlýnek na kávu... dobře může posloužit na rozemletí do jemna i mlýnek na mák.

Příspěvekod **gandalf** » 17 pro 2011 11:04

Mlýnek na mák jsem zkoušel, ale není to ono. Rychle se "zamele".

Příspěvekod **Hami** » 17 pro 2011 16:44

Já si koupil tohle:

http://www.eva.cz/zbozi/58459/sekacek-sencor-shb-4310/" onclick="window.open(this.href);return false;

Za ty prachy - spokojenost......

Příspěvekod **gandalf** » 17 pro 2011 17:09

Jo, to by mohlo bejt dokonalý. Ta moje mašina šíleně práší. Ten mikroprach je dost dusivej.

Příspěvekod **HenriDelicious** » 25 pro 2011 13:57

díky:-) ten strojek za tři stovky vypadá slušně.

Příspěvekod **Onyx** » 06 led 2012 22:56

Já si bohužel musím postačit s obyčenjným hmoždířem.Bohužel z koření neudělám jemnoušký prach,ale na dochucení atd hrubost konečného chilli postačí