Lák
2,1 litru vody
0,5 l octa
16 dkg cukru
8 dkg soli
5ks bobkového listu
5ks celého pepře
5ks nového koření
5ks hrebičku
10 tabletek sacharinu
Vše přidáme do hrnce a necháme projít varem
Všiml sem si, že konzervovaný chilka z Lidlu, Penny, Kaufu jsou hodně podobný Pequin - zavařil sem je a podle chuti mi přijde, že se opravdu jedná o ně.