Sladká hořčičná marináda (jakýkoliv druh masa / ryby)

[Seminka-chilli.cz]

Sladká hořčičná marináda Na 750g masa nebo ryb

Suroviny:

60g meruňkového džemu či marmelády
30 g medu
1 lžíce francouzské hořčice
1 lžíce hnědého cukru (třtinového)
1 lžíce jablečného octa
1 lžíce sezamového oleje

Postup přípravy:

Ve velké skleněné míse smíchejte všechny přísady dohromady.

Přidejte kousky masa a nechte marinovat, nejlépe do druhého dne.

Zprudka opečte na horkém grilu, protože při dlouhém pečení se cukr spálí.

Použití:

Dokonalé k marinování kuřecích křídélek, krevet, jehněčích kotlet.