Sladká hořčičná marináda (jakýkoliv druh masa / ryby)

Marinády na nakládání kuřecího, vepřového, rybího masa
Uživatelský avatar
Seminka-chilli.cz
Mr. Chilli Approved
Příspěvky: 1192
Registrován: 26 úno 2010 15:42
Obrázky: 1410
Reputace: 16
Bydliště: Krakonošovo
Kontaktovat uživatele:

Sladká hořčičná marináda (jakýkoliv druh masa / ryby)

Příspěvekod Seminka-chilli.cz » 03 dub 2011 20:41

Sladká hořčičná marináda Na 750g masa nebo ryb

Suroviny:

60g meruňkového džemu či marmelády
30 g medu
1 lžíce francouzské hořčice
1 lžíce hnědého cukru (třtinového)
1 lžíce jablečného octa
1 lžíce sezamového oleje

Postup přípravy:

Ve velké skleněné míse smíchejte všechny přísady dohromady.

Přidejte kousky masa a nechte marinovat, nejlépe do druhého dne.

Zprudka opečte na horkém grilu, protože při dlouhém pečení se cukr spálí.

Použití:

Dokonalé k marinování kuřecích křídélek, krevet, jehněčích kotlet.

Zpět na „Marinády na nakládání masa“

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 0 hostů