Citronovo bylinková marináda (ryby / drůběž / vepřové)

[Seminka-chilli.cz]

Citronovo bylinková marináda Na 1 kg kuřecího, vepřové či ryb, nebo na 750g zeleniny

Marináda na kuřecí, vepřové, rybí maso

Suroviny:

3 stroužky česneku, jemné sekané
1 citron, tenké plátky
3 lžíce olivového oleje
30g směsi čerstvé petržele, oregana, šalvěje a rozmarýnu, jemně nasekané
1 lžíce fenyklových semen
sůl a pepř

Postup přípravy:

Ve velké skleněné míse všechny suroviny smícháme.

Přidáme maso a necháme marinovat, nejlépe do druhého dne.