Suroviny
200 g smetanového sýru (ricotta, mascarpone)
2 lžíce strouhaného parmazánu
1 a 1/2 lžíčky sušeného česneku
300 g strouhaného Cheddaru
16 Jalapeno papriček
8 plátku slaniny, příčně rozříznuté
Postup přípravy
- Rozehřejte venkovní gril na střední teplotu
- Smíchejte sýr, parmazán, česnek a cheddar dokud se směs nepromíchá
- Jalapeno nařízněte podélně, vyškrabejte semena, poté i dužinu, kterou pokrájejte a přidejte do připravené nádivky. Tou potom vyplňte Jalapena a obalte plátkem slaniny, upevněte páratkem.
- Grilujte na střední teplotu, dokud není slanina opečená... zhruba 30 až 40 minut
