Základní odrůdy chilli / Vše o chilli papričkách

Ptejte se na cokoliv, žádná otázka není špatná
Uživatelský avatar
Seminka-chilli.cz
Mr. Chilli Approved
Příspěvky: 1203
Registrován: 26 úno 2010 15:42
Reputace: 45
Obrázky: 0
Bydliště: Krakonošovo
Kontaktovat uživatele:

Základní odrůdy chilli / Vše o chilli papričkách

Příspěvekod Seminka-chilli.cz » 25 led 2011 19:03

Základní odrůdy chilli / Vše o chilli papričkách



Annuum:

- Poblano / Mulato (Mexiko): paprika tvaru kmene, menší, mírně pikantní, velmi chutné
- Chilaca / Pasi (Mexiko) Zelená paprika tvaru kmene, mírně pikantní, s výbornou švestkovou příchutí
- Jalapeño (Mexiko): Klasická paprika, mírné pálivosti, velice chutná a vhodná do pokrmů
- Serrano (Mexiko): Kompaktnější Jalapeño, více kořeněná, velmi chutný bratranec
- Mirasol (Mexiko): Sladké a lahodné plody - pravděpodobně z evropy
- Cascabel (Mexiko): Stejné jako předchozí
- Cayenne (Mexiko / USA / Asie): Asijské ohnivé chili tvaru kmene. De Arbol, mexické populární, větší verze.
- Tepin (USA, Mexiko): Vzácné a pomíjivé divoké chili papričky, velmi pikantní, jedinečná chuť usušené

Frutescens:

- Tabasco (Mexiko, USA): Klasický omáčkou, velký a krásný keř obalený plody
- Malagueta (Brazílie): Kompaktní rostlina, místně velice oblíbená

Chinense:

- Habanero (Kuba): Pálivka jasné exotické chuti a vůně.
- Scotch Bonnet (Jamajka): Stejné jako Habanero, s tím rozdílem, že mají jiný tvar

Baccatum:

- Aji Amarillo / Rojo (Peru): Sladké papriky, velké velikosti
- Lemon Drop (Peru): Pikantní s citrónovým aroma, není sladká, poměrně malý keř

Pubescens:

- Rocoto (oblasti pohoří And): Červená verze, velmi zvláštní horská rostlina
- Canario (oblasti pohoří And): Žlutá verze Rocota

trugoj
Nový člen
Příspěvky: 3
Registrován: 30 zář 2019 18:57
Reputace: 0
Obrázky: 0

Re: Základní odrůdy chilli / Vše o chilli papričkách

Příspěvekod trugoj » 06 říj 2019 20:15

Poradíte mi papričku s pálivostí do 10000, vhodnou do květináče?Zkusil jsem letos sigaretu bergamo, to nepálí, ale zase je velká… A filius blue už zase pálí až dost na běžné ochutnání.Díky

Uživatelský avatar
Tea Racer
Stálý člen
Příspěvky: 5407
Registrován: 17 dub 2016 11:00
Reputace: 9067
Obrázky: 0
Bydliště: Šumava, u Lipna 775 m n. m.
Kontaktovat uživatele:

Re: Základní odrůdy chilli / Vše o chilli papričkách

Příspěvekod Tea Racer » 06 říj 2019 20:22

Banana Sweet, jakékoliv Jalapeno, Black Olive, Black Pearl atd..

trugoj
Nový člen
Příspěvky: 3
Registrován: 30 zář 2019 18:57
Reputace: 0
Obrázky: 0

Re: Základní odrůdy chilli / Vše o chilli papričkách

Příspěvekod trugoj » 06 říj 2019 20:25

děkuji, jdu studovat…


Zpět na „Začátečnický koutek“

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 12 hostů