Aromaticke chilli odrůdy

Informace o papričkách, odkud pochází, proč pálí?
kaziking
Nový člen
Příspěvky: 12
Registrován: 10 bře 2013 18:20
Reputace: 0
Obrázky: 0

Aromaticke chilli odrůdy

Příspěvekod kaziking » 20 lis 2013 11:26

Zdravím,
mám dotaz ohledně aromatičnosti papriček,potažmo koření. Vyzkoušel jsem Bhut Jolokia mletou z eshopu chilli a nadchla mě svou exotickou vůní/chutí. Máte zkusenosti s odrůdami které jsou nějakým způsobem výrazně aromatické? Díky

miroslav
Stálý člen
Příspěvky: 208
Registrován: 10 pro 2013 17:39
Reputace: 0
Obrázky: 0
Bydliště: okres Be (Bejrut) :)

Re: Aromaticke chilli odrůdy

Příspěvekod miroslav » 02 led 2015 18:33

nechci zbytecne zakladat nove tema, ale zajimalo by me, jaka odruda chilli papricek je v soucasnosti nejpalivejsi? vim, ze to bylo kdysi Habanero, pak Bhut J. a ted nevim zda Trinidad B.T nebo Carolina R nebo neco jineho, jak to tedy je? díky

Uživatelský avatar
OMO
Stálý člen
Příspěvky: 2189
Registrován: 03 říj 2012 19:03
Reputace: 2972
Obrázky: 0
Bydliště: Uh. Hradiště
Kontaktovat uživatele:

Re: Aromaticke chilli odrůdy

Příspěvekod OMO » 02 led 2015 19:58

Annuumky jsou takové paprikové, Chinensky ovocnější => Citrusové: Fatali, Devil's Tongue yellow, 7 pot Jonah, ... Sladko-meruňkovo-ananasové: Bhut Jolokia, JPGS, ... jemně kouřové: hnědé odrůdy ala Habanero Chocolate. Baccatum neumím ani popsat atd. atd. Je opravdu z čeho vybírat.
Naposledy upravil 1 dne OMO; celkem upraveno 2x.
Life Is Too Short for Mild Hot Sauce

miroslav
Stálý člen
Příspěvky: 208
Registrován: 10 pro 2013 17:39
Reputace: 0
Obrázky: 0
Bydliště: okres Be (Bejrut) :)

Re: Aromaticke chilli odrůdy

Příspěvekod miroslav » 02 led 2015 20:43

ale ktera je ta nejpalivejsi?

Uživatelský avatar
proki73
Moderátor
Příspěvky: 909
Registrován: 03 dub 2013 22:00
Reputace: 36
Obrázky: 0

Re: Aromaticke chilli odrůdy

Příspěvekod proki73 » 03 led 2015 11:55

miroslav píše:ale ktera je ta nejpalivejsi?
Trinidad scorpion moruga


Zpět na „Všeobecné informace o chilli papričkách“

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 host