Pražský chillifest 2024

[Bacula]

Pár fotek z dnešní akce:

[MartinS]

Vynikajici fazolova polevka


Stanek kde jsem si kupovat pivo, jen tady. Zazvorova Heavy, dokonale. Mel jsem asi 5 kousku.
Pan majitel je velmi prijemny, pry uz ma 5 dcer, tak se musi ohanet.
Dela to kompletne ze zazvoru, nedela to tak ze by pridaval extrakt do normalniho piva.

Celkem prijemna zmena po vsech chilli pivech v lonskem roce.


Vlevo vitez pojidani papricek z Britanie. Aneb "Kelly family opet v Praze"
V Pravo je Anna z Polska, byla druha. Loni a predloni soutez vyhrala.

[MartinS]

Pár fotek z dnešní akce:

Tahle Jamajska kuchyne byla naprosto dokonala.
Mel jsem to kure a ochutnal jsem i krevety od Baculy.
Take jsem mel na stanku kreveti polevku jako starter.

[MartinS]

Kdyz to vidim z meho pohledu ted, sazenicky se prodavaly o 106, jedna byla za kilo.
Ja jsem tam nechal asi 1100,- za jidlo a piti na miste + za cca 2K jsem si nakoupil (nuz + pochutiny)
Ono za cely den kdyz si vezmu polevky 2x80,-, Jamaica jidlo skoro 300,-, bagetka asi 200,- + 5x70,- za pivko, nejaky maly dysko a tak.
Neni to tak hrozne, take tam clovek nechodi kazdy den ale jednou za rok ze?

Mraky obchodu s omackami, cerviky, snack, vsechno mozne opravdu tisice chilli vyrobku.

Opravdu hodne stanku s jidlem. Ze to clovek musel projit nekolikrat aby si vybral ve finale.
Ja mel pak obed u Jamaicana s tou kreveti polevkou a kuretem s ryzi a svacinu bagetku s trhanym masem a polevku s fazolemi a masem.

Samozrejme se tam priprdeli take opet barberi, nejaky bojovy umeni, ktere jsem ani nezaznamenal, to tam za me moc nema co delat, ale oni sami svuj festival nemaji, tak se proste tak trochu pris....
Celkove podium mne zajimalo jen na tu to soutez, ostatni vystoupeni absolutne ne.
Dost jsem stravil casu nakupem ruznych pochutin a chozenim porad sem a tam se zazvorovym pivem

Cerstve plody tam prodavali tusim 20Kc za superpalivky a 10 nebo 15 za obyc, ale kdyztak me Martina opravi.
Stanek s plody byl jeden, druhu tam nebylo moc, ale lepsi nez jine roky.

V soutezi se tocilo dokola porad Haba(ruzne varianty), Moruga(ruzne varianty), "Karolina", Jala a tusim ze Jolokie.
Tzn mnohem mensi vyber, nez mame treba my.

No kdyz to shrnu, me jako pestitele plody, sazenice nezajimaly. Sel jsem spise po ruznych napriklad orisky s chilli, ta super buckova pomazanka od Chilli Mat, nejaka Indicka omacka, koupil jsem si pekny maly nozik a celou dobu popijel to zazvorove pivo. Podival se na soutez, pojedl a pokecal a uplne me to stacilo a kolem 16:30 jsme to zabalili.

Obecne je to dost o zradle, o tom zazitku tam na miste. Ze bych si kupoval domu hromadu omacek, to uz vubec. Mam jen jednu co me zaujala a pak spise takove pochutiny, to muzete se podivat.

[accuface]

Martine, díky za podrobný popis akce. Už jenom kvůli těm všem dobrotám co popisuješ, se tam budu muset zajet někdy podívat.

[Xklop]

Ahoj všem,
já byl letos poprvé. A celkový dojem byl super. Překvapilo mě kolik stánků tam bylo a co všechno z Chilli jde udělat - spoustu toho člověk ochutnal ( i tu výše vyfocenou Chilli-India:-) ) Něco málo taky pokoupil a načerpal inspiraci. Snad jen že jsem neměl víc času... desetiletou dceru to vůbec nebavilo:-), chvíli pozorovala labutě, ale po hodině a půl jsem musel odejít... příště půjde na celý den k babičce:-)

[Bacula]

Ahoj všem,
já byl letos poprvé. A celkový dojem byl super. Překvapilo mě kolik stánků tam bylo a co všechno z Chilli jde udělat - spoustu toho člověk ochutnal ( i tu výše vyfocenou Chilli-India:-) ) Něco málo taky pokoupil a načerpal inspiraci. Snad jen že jsem neměl víc času... desetiletou dceru to vůbec nebavilo:-), chvíli pozorovala labutě, ale po hodině a půl jsem musel odejít... příště půjde na celý den k babičce:-)

Mohl si napsat, našli bychom se a měli možnost pokecat.

[Xklop]

Ahoj všem,
já byl letos poprvé. A celkový dojem byl super. Překvapilo mě kolik stánků tam bylo a co všechno z Chilli jde udělat - spoustu toho člověk ochutnal ( i tu výše vyfocenou Chilli-India:-) ) Něco málo taky pokoupil a načerpal inspiraci. Snad jen že jsem neměl víc času... desetiletou dceru to vůbec nebavilo:-), chvíli pozorovala labutě, ale po hodině a půl jsem musel odejít... příště půjde na celý den k babičce:-)

Mohl si napsat, našli bychom se a měli možnost pokecat.

Jo jo, to jsem mohl napsat. Poučení pro příště, nebrat dceru a zjistit kdo má na akci namířeno.
Jinak dotaz, jak často se koná chilli fest, nebo jsou tu podobné akce někde v okolí Prahy?