Usušené chilli změkne?

[Tea Racer]

Bohatě stačí sklenice, pokud mají kvalitní víčko, případně do nich dáš malý sáček silikagelu.

[JaMas]

Ahoj,
loni na podzim jsem "očesal" ze dvou rostlinek jalapeno, nakrájel na proužky a pod papírovým ubrouskem sušil. Ale jsou stále jakoby trochu gumové - je to ok?
Bojím se to úplně vzduchotěsně uzavřít aby nezplesnivěly; teď vypadají takhle:
Dík

[Mikymoto]

Sušené jen při pokojové teplotě a vlhkosti nebudou nikdy suché "na troud". To musíš prohnat sušičkou s teplotou alespoň 50% a hned po usušení zavřít do skla nebo pytlíku - jak to necháš na vzduchu, tak to natáhne vlhkost a zase to zgumovatí. Případně to dát na pár hodin do trouby dosušit (pokud nemáš sušku).

[JaMas]

Sušené jen při pokojové teplotě a vlhkosti nebudou nikdy suché "na troud". To musíš prohnat sušičkou s teplotou alespoň 50% a hned po usušení zavřít do skla nebo pytlíku - jak to necháš na vzduchu, tak to natáhne vlhkost a zase to zgumovatí. Případně to dát na pár hodin do trouby dosušit (pokud nemáš sušku).

Díky.
Z toho tedy vyplývá, že "gumovou" verzi vzduchotěsně neuzavírat, co ?
Well, strčím je do trouby

[Praha]

Klidně stačí na sítko a na radiátor. Když jsou pěkně křupavé tak do sklenice, přiklopím víčkem a dám do skříňky v kuchyni. v životě mi nechytly plíseň.

[Mikymoto]

Jo jasný - kdo má vysokoteplotní rozvody a radiátory, tak je radiátor dobrý řešení. My jsme v rámci rekonstrukce přešli na nízkoteplotní rozvody s podlahovým vytápěním a tam máš logicky smolíka - bez sušičky nebo trouby to prostě do křupava nikdy nevysušíš. I žebřík v koupelně je v maximu jen příjemně teplý, tatím co u rodičů (starší barák) pomalu neudržím na jedoucím radiátoru ruku, jak to pálí.

[Tea Racer]

Ono stačí malé teplo, třeba na modemu, jak jsem psal výše, pak tam dej silikagel, pohltí vlhkost.