Poznámky nezkušeného rozhodčího jménem Frank z východního pobřeží:
"Nedávno jsem byl poctěn pozváním k rozhodcování na soutěži ve vaření
chilli. Jeden z rozhodčích totiž onemocněl a já se zrovna ptal jednoho z
rozhodčích, kde najdu stánek s pivem. Zbývající dva rozhodčí (rodilí
Texasané) mě ujistili, že to chilli není tak ostré jak se říká, a kromě
toho mezi ochutnávkami se splachuje pivem, které dostanu v neomezeném
množství zdarma. Takže jsem nabídku přijal."
Následují opisy bodovacích lístků:
#1: Mikovo příšerná šílená pálivá strašná obluda:
Sudí 1: Moc rajčat. Příjemně rychlý nástup.
Sudí 2: Jemná, osvěžující chuť rajčat. Nijak výrazně ostré.
FRANK: Kurvafix, co je to za svinstvo? Slouplo by to barvu ze silnice!
Plameny uhasilo až druhé pivo. Doufám, že tohle bylo to nejhorší co mě
mohlo potkat; tihle Texasani jsou fakt cvoci.
#2: Arturův Plameňák:
Sudí 1: Krásná kouřová vůně, jemná příchuť vepřového. Slaboučký nahořklý
ocásek.
Sudí 2: Skvělá chuť domácí grilovací omáčky; abych to bral vážně by tam
ale muselo být daleko více pepře.
FRANK: Chraňte před dětmi! Fakt nevim co bych měl kromě bolesti cejtit.
Musel jsem odhánět lidi co mi chtěli poskytnout masáž srdce aby radši
běželi pro pivo. Když viděli muj xicht, hned narazili další sud.
#3: Fredův Požár ve stáji:
Sudí 1: Perfektní požárnické chili! Perfektně ostré, možná by to chtělo
fazole.
Sudí 2: Chili bez fazolí, mírná, příjemná příchuť mořské soli, virtuózní
práce s pepřem.
FRANK: Volejte protichemickou jednotku, někdo tu vyklopil cisternu
jadernýho odpadu! Nosní sliznice mě pálí jako bych šňupal kyselinu
sírovou. Všichni už znají postup: pivo mi podávají řetězem abych
neuhořel. Barmanka mě praštila do zad abych se neudusil; páteř mám teď
před sebou na stole. Ze všeho toho piva už jsem taky pěkně na sračky.
#4: Bubbova černá magie:
Sudí 1: Omáčka s černými fazolemi, prakticky žádné koření. Fakt slabota.
Sudí 2: Černé fazole s mírně nakyslou příchutí. Dalo by se to možná
použít jako omáčka k dušené rybě, ale chili to rozhodně není.
FRANK: Cítil jsem že mám něco na jazyku, ale žádnou chuť; je možné aby
chuťové pohárky na jazyku úplně odumřely? Sally, barmanka, stála
připravená za mnou s tácem tupláků; tahle 150tikilová machna začíná
vypadat docela žhavě, skoro jako ten toxickej odpad co tu musim žrát. Že
by chilli bylo afrodiziakum?
#5: Lindin odstraňovač rtěnky a rtů:
Sudí 1: Silné, masité chili. Čerstvě umletý cayenský pepř, velmi ostré,
bleskový nástup. Velice působivé.
Sudí 2: Chili se sekaným hovězím masem, představoval bych si trochu více
rajčat. Cayenský pepř je skvělý nápad.
FRANK: Zvoní mi v uších, pot ze mě leje, a nemůžu zaostřit oči. Uprdnul
jsem si a několik lidí za mnou museli odvézt na ARO. Soutěžící se
urazila, když jsem utrousil že mi ta její leptací pasta zřejmě způsobila
trvalý poškození mozku. Sally mi musela zastavit krvácení z jazyka
proudem piva z pípy přímo na jazyk. Asi mi upadnou rty a vypadají zuby.
A nejvíc mě sere, že oba zdejší rozhodčí mají pořád kecy, abych přestal
křičet... Nejradši bych ty vidláky nakopal do prdele.
#6: Veřina Velmi Vegetariánská Variace:
Sudí 1: Řídká, ale velmi chutná vegetariánská omáčička. Perfektně
vyvážený poměr koření a pepře.
Sudí 2: Zatím nejlepší. Agresivní směs pepře, papriček, cibule a
česneku. Špička.
FRANK: Moje střeva jsou v jednom ohni. Když jsem si uprdnul, posral jsem
se a mám strach, že se to prožere židlí a já padnu na znak. Nikdo už za
mnou nepostává, kromě Sally. Musí bejt ještě větší magor než sem si
myslel. Necejtim držku a prdel si budu muset rok utírat sněhem.
#7: Susanina Strašlivá Šílenost:
Sudí 1: Středně ostré chili, příliš mnoho nakládaných papriček z konzervy.
Sudí 2: M-hm, chutná to jako by tam kuchařka tu pixlu pepře zvrhla až na
poslední chvíli. Musím vyjádřit své obavy o Franka; vypadá jako by nebyl
zcela ve své kůži a neustále sprostě kleje.
FRANK: Kdybych si v držce odpálil granát, vůbec bych to necejtil. Na
jedno voko nevidim, slyšim jenom příšerně hlasitej hukot. Celý břicho
sem si upatlal, dyž sem se lžící místo do pusy trefil do voka. Kalhoty
mam plný sraček žhavejch jako láva. Aspoň doktoři při pitvě pochopí, na
co sem chcípnul. Přestávam dejchat; strašně to pálí. Stejně všechen
kyslík shoří než mi dojde do plic. Když se budu potřebovat nadechnout,
budu vzduch nasávat tou dírou kterou se mi žaludek proleptal ven.
#8: Chili číslo 8:
Sudí 1: To nejlepší na konec; perfektní kombinace chili, bezpečná pro
všechny včetně dětí, nijak přehnaně ostrá, přesto příjemně prokrví.
Sudí 2: Zlatý hřeb soutěže, perfektně vyvážená chuť. Ani ostrá, ani
příliš jemná. Bohužel jsme o většinu přišli když Frank omdlel a při pádu
ze židle na sebe celý hrnec strhnul. Nevím jestli to přežije,
chudáček... Čím je to na tom severovýchodě krmí? Jak by asi dopadl,
kdyby někdo uvařil něco fakt ostrého?
