Huy Fong Sriracha Hot Chilli Sauce

Vaše dojmy z pálivých omáček, bombónu, chipsů... které jsou nejlepší?
Uživatelský avatar
blackfucky
Nový člen
Příspěvky: 10
Registrován: 19 zář 2013 22:04
Reputace: 0
Obrázky: 0

Huy Fong Sriracha Hot Chilli Sauce

Příspěvekod blackfucky » 25 úno 2014 23:28

Ahoj,
Podle všeho celkem legendární vietnamská omáčka, známá především z vietnamských a čínských bister, našel sem jí na webu paliveomacky, kde jí mají za 160 korun, po cestě do místní vietnamský sámošky jí tam měli za kilčo, tak sem jí skrze veškerou chválu všude možně po netu, přiznám se, že jí mám poprvé a je to teda bomba :)

Dominuje hlavně chuť česneku ale i chuť mletého chilli, neni to klasickej exktraktovej uzemňovák ale pohodová a velmi chutná záležitost :) tohle je asi 740ml největší balení, ještě se dělají dvě menší.. každopádně, pokud už někoho z vás taky odrazuje nechutný tabasco, tak tohle je to pravý :) a řek bych, že pálí i o něco víc jak tabasco

Obrázek

Uživatelský avatar
Dr.Pedr
Stálý člen
Příspěvky: 1399
Registrován: 28 pro 2011 11:26
Reputace: 156
Obrázky: 0
Bydliště: KOLÍN

Re: Huy Fong Sriracha Hot Chilli Sauce

Příspěvekod Dr.Pedr » 26 úno 2014 06:36

Moc dobrá ... chuťově jedna z nejlepších...jezdím pro ni do Sapy (Vietnamská tržnice - Praha Libuš)...přidávám jí jak do polévek a hlavních jídel tak k masům i k buřtu.Cena cca 80 kaček za to větší balení (záleží kolik ks. bereš)...jinak co se týče omáček mají tam toho mraky a to doslova...na rybu,kuře,hovězí,vepřový,mořský plody...atd....také velice dobré sojové omáčky několik druhů...rybí omáčky...a velmi kvalitní rýží...a to nemluvým o spoustě ,,zeleného,, saláty či koření ??...ani nevím co to je...pro kulináře nevšední zážitek !!! :angry1:

sembeth
Stálý člen
Příspěvky: 130
Registrován: 17 úno 2013 21:55
Reputace: 0
Obrázky: 0

Re: Huy Fong Sriracha Hot Chilli Sauce

Příspěvekod sembeth » 26 úno 2014 09:03

Jj, Sriracha je moje oblíbená, ikdyž jsem tu někdy v minulosti s někým řešil přítomnost většího množství chemie v těchto omáčkách. Niméně to mě neodradilo, páč to zas nedávám po kýblech, že jo.
Preferuji spíše ostřejší, tj. červený uzávěr :firychil:


Dr.Pedr píše:Moc dobrá ... chuťově jedna z nejlepších...jezdím pro ni do Sapy (Vietnamská tržnice - Praha Libuš)...přidávám jí jak do polévek a hlavních jídel tak k masům i k buřtu.Cena cca 80 kaček za to větší balení (záleží kolik ks. bereš)...jinak co se týče omáček mají tam toho mraky a to doslova...na rybu,kuře,hovězí,vepřový,mořský plody...atd....také velice dobré sojové omáčky několik druhů...rybí omáčky...a velmi kvalitní rýží...a to nemluvým o spoustě ,,zeleného,, saláty či koření ??...ani nevím co to je...pro kulináře nevšední zážitek !!! :angry1:

Jj, do Sapy v Libuši jezdím taktéž a tudíž musím souhlasit.
Navíc tam občas zaskáknu na mou oblíbenou vietnamskou polívkou PHO. Vymazlená záležitost + jako pravidelný host ingrediancí bez omezení
:angry1:

miroslav
Stálý člen
Příspěvky: 208
Registrován: 10 pro 2013 17:39
Reputace: 0
Obrázky: 0
Bydliště: okres Be (Bejrut) :)

Re: Huy Fong Sriracha Hot Chilli Sauce

Příspěvekod miroslav » 26 úno 2014 09:18

škoda, že jsou tamní Vietnamci dost odtaziti, clovek si opravdu pripada jak v jine zemi-neradi mluví česky

Uživatelský avatar
JurassicChilli
Stálý člen
Příspěvky: 907
Registrován: 26 úno 2016 14:23
Reputace: 571
Obrázky: 0

Re: Huy Fong Sriracha Hot Chilli Sauce

Příspěvekod JurassicChilli » 15 čer 2016 23:47

Tak som si včera spravil výlet do Žiliny a objavil som tam malinký, super obchodík s ázijskými potravinami. Nakúpil som nejaké čaje a obzeral som sa po nejakých, pálivých omáčkach. Pár ich tam mali, ale nevedel som si z nich vybrať, tak som siahol po osvedčenej klasike Huy Fong Srirache. Je to neskutočná laskomina a konečne mám po dlhšom čase doma omáčku na úrovni. Škoda, že taký obchodík nie je aj u nás. No nič... asi budem musieť začať častejšie cestovať do Žiliny. :lol:

31422

Uživatelský avatar
Tea Racer
Stálý člen
Příspěvky: 4596
Registrován: 17 dub 2016 11:00
Reputace: 6522
Obrázky: 0
Bydliště: Šumava, u Lipna 775 m n. m.
Kontaktovat uživatele:

Re: Huy Fong Sriracha Hot Chilli Sauce

Příspěvekod Tea Racer » 16 čer 2016 12:43

Doporučuji to samé bez tech jedů co jsou v téhle :-) Chut dokonce lepsí, už jsem sem dával i foto...

sakevi
Stálý člen
Příspěvky: 175
Registrován: 05 bře 2015 12:35
Reputace: 26
Obrázky: 0

Re: Huy Fong Sriracha Hot Chilli Sauce

Příspěvekod sakevi » 19 čer 2016 18:44

Tea Racer píše:Doporučuji to samé bez tech jedů co jsou v téhle :-) Chut dokonce lepsí, už jsem sem dával i foto...
Muzes mi osvezit pamet? Sriracha je klasika, ale ta chemka tam je. Co mas na mysli Ty??

Uživatelský avatar
JurassicChilli
Stálý člen
Příspěvky: 907
Registrován: 26 úno 2016 14:23
Reputace: 571
Obrázky: 0

Re: Huy Fong Sriracha Hot Chilli Sauce

Příspěvekod JurassicChilli » 19 čer 2016 18:57

Tea Racer píše:Doporučuji to samé bez tech jedů co jsou v téhle :-) Chut dokonce lepsí, už jsem sem dával i foto...
Viem, že si sem dával fotku rakúskej, alebo nemeckej Srirachy, ale ja nemám Rakúsko a ani Nemecko "za kopečkami", takže pre mňa je prakticky nemožné tú Srirachu zohnať. Už túto Huy Fong je problém zohnať a zohnal som ju až v Žiline. Tieto čisto paprikové omáčky bez ovocia mi chutia a snáď sa mi do úrody podarí nájsť dobrý recept na domácu Srirachu, aby som si ju mohol vyrobiť doma bez chémie. Na youtube je receptov na Srirachu hodne, ale zatiaľ ma ešte žiadny nejako moc nezaujal.


Zpět na „Pálivé omáčky a ostatní ohnivé pochutiny“

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 host