Konzervace čerstvých chilli za studena

[almaz1]

Nálev připravíme v poměru:
2dcl octa 8% / 4 PL medu

Vezmeme Cayenne , Takanocume nebo co komu chutná. Chili omyté, okapané a zbavené zelené štopky naskládame do sklenic.
Zalijeme studeným nálevem, uzavřeme a skladujeme v chladu. Při úbytku láku, můžeme dolít převařenou ochlazenou vodou. Už po týdnu můžete otestovat, ale čím déle stoji tím lépe.
Dobrou chutˇ.