Chilli koření

[exupery]

Dobrý den, máte někdo nějakej recept na koření (popř. směs) ? Hlavně by mě zajímala technika výroby. Děkuji

[vavy.p]

Chilli koření..... Nasušíš chilli papričky...... (buď s nebo bez semínek, dle chuti a libosti) a pak nameleš nejlépe se osvědčily tříštivé mlýnky. A buď si uděláš jednodruhove chilli nebo to smichas a máš směs chilli koření.....

[exupery]

Tříštivé mlýnky, tím je myšlaná taková ta malá drtička (sekačka) používaná například na kávová zrna? Jinak děkuji za rychlou odpověď

[Zrzek]

Mrkni na: http://www.elmaxshop.cz/kavomlynek-senc ... k/d-73451/" onclick="window.open(this.href);return false;

[exupery]

Paráda, naštěstí jsem vlastníkem podobného přístroje

[vavy.p]

Pozor..většinou už je k dalšímu použítí nepouzitelnej. Pouze na chilli.

[OMO]

Dovolím si nesouhlasit, mlel jsem Morugu i Dorset Nagu a mlýnek po vytření alkoholem absolutně nepálí. Dokonce i červená barva papriček z bíleho mlýnku je pryč. Takže není potřeba mít extra mlýnek jen na chili.

[vavy.p]

No raději jsem koupil solo a mam pokoj a alkohol raději leju do hlavy než do mlýnku. ...