Indická marináda Tikka Masala (drůbež / tofu)

Marinády na nakládání kuřecího, vepřového, rybího masa
Uživatelský avatar
Seminka-chilli.cz
Mr. Chilli Approved
Příspěvky: 1200
Registrován: 26 úno 2010 15:42
Reputace: 35
Obrázky: 0
Bydliště: Krakonošovo
Kontaktovat uživatele:

Indická marináda Tikka Masala (drůbež / tofu)

Příspěvekod Seminka-chilli.cz » 03 dub 2011 22:02

Indická marináda Tikka Masala Na 1 kg kousků kuřete nebo 285 g tofu

Marináda na kuřecí maso

Suroviny:

2 stroužky česneku, jemně sekaného
1 lžička nasekaného zázvoru
2 lžíce živého jofurtu
špetka kayenského pepře
2-3 lžičky mletého římského kmínu
špetka turmeriku
1 lžíce pasty tandori nebo tikka
2 lžíce nasekaného čerstvého koriandru

Postup přípravy:

Ve velké skleněné míse smícháme přísady.
Přidáme kuře nebo tofu a vše dobře promíchejte, nechte marinovat.

Zpět na „Marinády na nakládání masa“

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 host