Info Neobyčajná, avšak neskutočne chutná sladko-pikantná pochúťka. Jamajský džem Je vhodný na každú špeciálnu príležitosť. Na prípravu Jamajského džemu sú najlepšie jamajské odrody chilli ( nemusí ) , ktorých štipľavosť je nad 100 000 SHU. Samozrejme, ak sa vám bude takýto džem zdať príliš pálivý, použite jemnejšie odrody chilli.
Ilustračné foto
Príprava: 10 minút
Ingrediencie:
1 pohár chilli Jamaican Hot (odstránené semiačka a nadrobno nasekané)
1 pohár chilli Red Bell (odstránené semiačka a nadrobno nasekané)
1 pohár chilli Orange Bell (odstránené semiačka a nadrobno nasekané)
1 pohár jablkového octu
cca 55 gr. pektínu (alebo iného stužovača)
2 poháre cukru
Postup:
Do hrnca vložíme nasekané chilli, jablkový ocot a pektín. Za stáleho miešania privedieme zmes do varu, pričom zmes musí bublať aj počas miešania. Následne džem odstavíme, pridáme cukor a za stáleho miešania privedieme zmes opätovne k varu. Ďalšiu minútu necháme džem variť a potom zložíme z ohňa. Čiže celková výroba džemu trvá zhruba 10 minút. Následne môžete džem preliať do pohárov a uzavrieť.
Upozornenie Pri varení tohto úžasného džemu sa vám môže stať, že vás z výparov začnú páliť oči. Preto nezabudnite vetrať.
Jamajský Džem
Ostatní recepty s chilli
Zpět na „Ostatní chilli recepty“
Přejít na
- Obecné informace o chilli fóru
- FAQ - Všeobecné pokyny chilli fóra
- Představte se v chilli fóru
- Události, schůzky a akce, novinky
- Soutěže
- Pěstování chilli paprik - Vše o chilli papričkách
- Začátečnický koutek
- Otázky ohledně setí a sazenic
- Otázky týkající se rostlin a plodů
- Hnojení chilli paprik
- Choroby a škůdci chilli paprik
- Virové, bakteriální a houbové choroby paprik
- Pokročilé techniky pěstování chilli
- Hydroponie
- Použití osvětlení
- Galerie chilli paprik
- Venkovní galerie pěstování chilli
- Co jsme vypěstovali v letech 2010-2015
- Co jsme vypěstovali v roce 2010
- Co jsme vypěstovali v roce 2011
- Co jsme vypěstovali v roce 2012
- Co jsme vypěstovali v roce 2013
- Co jsme vypěstovali v roce 2014
- Co jsme vypěstovali v roce 2015
- Co jsme vypěstovali v létech 2016 - 2020
- Co jsme vypěstovali v roce 2016
- Co jsme vypěstovali v roce 2017
- Co jsme vypěstovali v roce 2018
- Co jsme pěstovali v roce 2019
- Co jsme pěstovali v roce 2020
- Co jsme pěstovali v roce 2021
- Co jsme vypěstovali v roce 2022
- Co jsme vypěstovali v roce 2023
- Vnitřní galerie pěstování chilli
- Co jsme vypěstovali v letech 2010-2015
- Co jsme vypěstovali v roce 2010
- Co jsme vypěstovali v roce 2011
- Co jsme vypěstovali v roce 2012
- Co jsme vypěstovali v roce 2013
- Co jsme vypěstovali v roce 2014
- Co jsme vypěstovali v roce 2015
- Co jsme vypěstovali v létech 2016 - 2020
- Co jsme vypěstovali v roce 2016
- Co jsme vypěstovali v roce 2017
- Co jsme vypěstovali v roce 2018
- Co jsme pěstovali v roce 2019
- Co jsme pěstovali v roce 2020
- Co jsme pěstovali v roce 2021
- Co jsme vypěstovali v roce 2022
- Co jsme vypěstovali v roce 2023
- Ostatní
- Domestikované druhy chilli paprik
- Databáze odrůd chilli papriček
- Capsicum Annuum
- Capsicum Baccatum
- Capsicum Chinenses
- Capsicum Frutescenses
- Capsicum Pubescenses
- Volně žijící druhy chilli papriček
- Identifikace odrůd chilli
- Recepty na chilli pokrmy
- Marinády na nakládání masa
- Recepty na pikantní chilli pokrmy
- Recepty na domácí chilli omáčky / chilli sauce
- Ostatní chilli recepty
- Pálivé chilli omáčky
- Pálivé omáčky a ostatní ohnivé pochutiny
- Videa testování chilli omáček
- Ostatní
- Pokec o chilli
- Všeobecné informace o chilli papričkách
- Vaše videa s chilli
- Chilli papričky v lékařství
- Sušení chilli papriček - koření
- Ostatní stránky zaměřené na chilli papričky
- Videa s chilli papričkama
- Chilli fórum na Facebooku
- www.seminka-chilli.cz
- www.seminka-chilli.cz
Kdo je online
Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 7 hostů