Nalezeno 170 výsledků hledání
Přejít na rozšířené vyhledávání
- 23 úno 2017 15:39
- Fórum: Recepty na domácí chilli omáčky / chilli sauce
- Téma: Habanero omacka z grilu
- Odpovědi: 12
- Zobrazení: 8478
Re: Habanero omacka z grilu
Psali to. Shodou okolnosti jsem to slysel nedavno i v nejakem poradu typu "Receptar". Ja zkousel delat stejny jidlo na uhli i na plynu a rozdil zadny, ale treba mam malo citlive chutove poharky. Kazdopadne uhli ma svoje kouzlo, plyn zmacknes a grilujes:-)
- 23 úno 2017 13:24
- Fórum: Recepty na domácí chilli omáčky / chilli sauce
- Téma: Habanero omacka z grilu
- Odpovědi: 12
- Zobrazení: 8478
Re: Habanero omacka z grilu
Ale prdlajs, plyňák je skvělej a uživatelsky naprosto jednoduchej, rychlost nahřátí, regulace teploty...mě slouží k naprosté spokojenosti. Kdysi dávno jsem četl nějaký článek, kde se testovalo jídlo z plynu a z uhlí, jen zlomek testovaných poznalo rozdíl. A ještě jsem četl jeden článek, kde se psalo...
- 23 úno 2017 10:57
- Fórum: Recepty na domácí chilli omáčky / chilli sauce
- Téma: Habanero omacka z grilu
- Odpovědi: 12
- Zobrazení: 8478
Re: Habanero omacka z grilu
Já to dělal na plynovým Weberu, papričky krásně voněly, ale v chuti to moc poznat není. Na uhlí by asi rozdíl byl.
- 22 úno 2017 17:43
- Fórum: Recepty na domácí chilli omáčky / chilli sauce
- Téma: Habanero omacka z grilu
- Odpovědi: 12
- Zobrazení: 8478
Re: Habanero omacka z grilu
Tak omajda hotová, rozmrazený Haba jdou v poho ogrilovat. Omajda je řidší, chce to trochu vychytat poměry. Takhle řídká je vhodná spíš na potírání masa před, během grilování, ostatně jako na videu. Pálí jako čert, tedy alespoň mě. Příště zkusím z méně pálivých druhů.
- 21 úno 2017 07:42
- Fórum: Recepty na domácí chilli omáčky / chilli sauce
- Téma: Habanero omacka z grilu
- Odpovědi: 12
- Zobrazení: 8478
Re: Habanero omacka z grilu
Rozmrazime, uvidime...
- 20 úno 2017 20:48
- Fórum: Recepty na domácí chilli omáčky / chilli sauce
- Téma: Habanero omacka z grilu
- Odpovědi: 12
- Zobrazení: 8478
Re: Habanero omacka z grilu
Tak tu omacku zkusim, mam z lonska naky Haba v mrazaku.
- 14 říj 2016 11:27
- Fórum: Co jsme vypěstovali v roce 2016
- Téma: Erben 61 - 2016
- Odpovědi: 356
- Zobrazení: 129837
Re: Erben 61 - 2016
Tak jsem taky udělal srirachu podle nuselský kuchty, dal jsem 450g kapie a 150g Haba maya red a pal je tak akorát, kvasil jsem asi deset dní, je o něco řidší než originál, příště zkusím přidat trochu škrobu a jinou pálivku. Jo a je luxusní.
- 14 srp 2016 16:05
- Fórum: Co jsme vypěstovali v roce 2016
- Téma: mikki 2016
- Odpovědi: 158
- Zobrazení: 59785
Re: mikki 2016
Jinak jsem teď dodělal chilli sůl, použil jsem Fatalii, a chilli pastu dle tohoto receptu, zde jsem použil mix Fatalii, Haba, Congo Red, Medusa.
http://www.mytaste.cz/click/index/22569 ... logspot.cz
http://www.mytaste.cz/click/index/22569 ... logspot.cz